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ZANAHORIA EN ESCABECHE

MARINATED OIL CARROTS

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Generalidades de las ZANAHORIA EN ESCABECHE

Descripción de las ZANAHORIA EN ESCABECHE

Zanahorias preparadas con aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y pimienta.

Proceso

Las zanahorias son precocinadas mediante un caldo que contiene al aceite frito, vino o vinagre, hojas de laurel y pimienta. El proceso sirve como una técnica de conservación de alimentos.

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ZANAHORIA EN ESCABECHE / (MARINATED OIL CARROTS )

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