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B-CAROTENO

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Generalidades del B-CAROTENO

El beta caroteno pertenece al grupo de los pigmentos naturales conocidos como carotenoides; los cuales contienen unidades de isopreno conjugado, con enlaces dobles alternados con enlaces simples; en ocasiones terminan en anillos aromáticos, y grupos hidrogendados, hidroxilados u oxidados.

Descripción del B-CAROTENO

Polvo o cristales de rojo a marrón.
Está formado por una larga e insaturada cadena hidrocarbonada.

Usos del B-CAROTENO

Colorante, se utiliza también en la manufactura de productos farmacéuticos y alimentarios.

Propiedades del B-CAROTENO

Los carotenoides absorben luz de 400 a 500 nm en la región visible del espectro e imparten coloración amarilla, naranja, rojo y púrpura.

Identificadores Químicos del B-CAROTENO

CAS Chemical Abstracts Service
Número registrado CAS del B-CAROTENO

7235-40-7

Sinonimias del B-CAROTENO

Provitamina A;
Amarillo natural 26;Trans-beta-caroteno;
Provitamina A.

Propiedades físicas del B-CAROTENO

Fórmula molecular del B-CAROTENO

C₄₀H₅₆

Masa molecular
UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton

536,90 g/mol

Punto de fusión
Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido.

176 - 183 ºC (Decomposes)

Propiedades químicas del B-CAROTENO

Solubilidad en agua
Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua.

Insoluble.

ALGUNOS PROVEEDORES DEL PRODUCTO/SERVICIO:

B-CAROTENO / ( )

Productos Químicos Difer, S.A. de C.V. PQD

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http://www.difer.com.mx/

Actividad Fabricación y Distribución de Productos Químicos: Alimenticios, Farmacéuticos, Cosméticos, Industriales.

Teléfonos:
+52 (33) 3833-3149, 3833-3545, 3364-6295

The Flavor Taste, S.A. de C.V.

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http://www.flavortaste.com

Actividad Producimos y comercializamos ingredientes para la Industria Alimentaria, Naturista, cosmetológica y Farmacéutica. Desde el año 2000, ofrecemos soluciones integrales diferenciándonos por precios competitivos, calidad comprobada y excelencia en el ...

Teléfonos:
+52 (55) 5567-8827

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