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ZANAHORIA DESHIDRATADA

DEHYDRATED CARROT

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Generalidades de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

Descripción de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

La zanahoria es la raíz de una planta herbácea del mismo nombre; en ocasiones para mejorar el tiempo que puede ser almacenada o para facilitar procesos industriales, se utilizan zanahorias deshidratadas, que consisten en retirar el agua presente en la hortaliza. Para ello se utilizan diferentes técnicas, la más simple consiste en someter a la zanahoria a temperaturas donde el agua se evapora, se puede realizar en hornos de secado o en procesos al vacío.

Familia de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

Umbelliferae

Variedades de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

Existen más de 50 variedades. Algunas de las variedades cultivadas:
Antares,
Nandrin,
Premia,
Maestro,
Nene,
Nelson,
Carson,Pluto,
Tempo,
Tino.

Contenido nutrimental de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

En procesos que no destruyen o modifican la estructura de los nutrimentos. Contiene carbohidratos, vitaminas como la E, B1, B2, B6, ácido nicotínico y potasio.

Propiedades de la ZANAHORIA DESHIDRATADA

El tiempo de almacen es mayor, los nutrimentos se encuentran concentrados.

ALGUNOS PROVEEDORES DEL PRODUCTO/SERVICIO:

ZANAHORIA DESHIDRATADA / (DEHYDRATED CARROT )

Exkal, S.A. de C.V.

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http://www.exkal.com

Actividad Somos una empresa mexicana dedicada a la producción, comercializacióin y distribución de pulpas y productos deshidratados, que sirven como materia prima base a la industria alimentaria, en todos nuestros procesos solo utilizamos granos, frutas y ...

Teléfonos:
+52 (55) 5171-8005

Química Farmacéutica Esteroidal, S.A. de C.V.

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http://www.quifaest.com.mx

Actividad Líder Nacional en Distribución de Materias Primas de Importación: Farmacéutico, Veterinario y Alimenticio. Continuamente buscamos estar a la vanguardia de nuevas tecnologías de productos, procesos, sistemas de calidad, instalaciones, seguridad, ...

Teléfonos:
(+55) 5848-5014, 5848-7512, 5848-4765

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