Descripción del Aceite De Aguacate:

Líquido oleoso obtenido de la extracción de la pulpa del aguacate. Posee gran cantidad de ácido grasos monoinsaturados como el ácido linoléico (aprox 80%); baja de ácidos grasos saturados (10-19%); y niveles intermedios de ácidos grasos poliinsaturados (11-15%).

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Foro de Preguntas y Respuestas del Aceite de aguacate

¿Cuál es la demanda de aceite de aguacate? y ¿a quiénes se lo venden?

Elaborada por: miguel lopez martinez
Jueves, 09 de Octubre de 2014 a las 09:10:25 hrs.

Hugo
Jueves, 26 de Marzo de 2015 a las 16:03:00 hrs.

Hola Miguel.
En México la producción de aguacate fue aproximadamente de 8 597 519 toneladas en 2014, de acuerdo a cifras del INEGI, y algunos estud ... Ver más



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