Descripción de los Cultivos Microbianos (lacticos):

Son cultivos de bacterias fermentadoras y productoras de ácido láctico, el principal fin de el uso de estos cultivos es proporcionar al producto final una serie de características organolépticas y permitir cambios en la composición de la mezcla para la producción de quesos, yogurth, etc.

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CULTIVOS MICROBIANOS (Lacticos)
A través de la Experiencia de muchos años y de la implementación de tecnología avanzada por parte de la Empresa Italiana SACCO, s.r.l. líder en el mercado Italiano y con expansión y presencia en una gran cantidad de países en el mundo, Raff Lactoingredientes pone a su disposición como representante exclusivo en México, una extensa selección de cultivos lácticos de inoculación directa para la más amplia variedad de productos lácteos que su imaginación le lleve a disenar y fabricar.
Cultivos Protectores,Cultivos probióticos, Cultivos especiales, mohos y levaduras
Yogurt
Yogurt con Probióticos
Quesos Madurados
Quesos Suaves
Quesos Pasta Hilada (Filata)
Quesos Mexicanos
Jocoque
Crema Cultivada



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    Importación, Comercialización y Distribución de Materias Primas e Ingredientes Especializados para la Industria de Derivados Lácteos; Especialistas Técnicos en el Uso y Aplicación de...

    Zapopan, Jal.

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    Contamos con Probióticos, Fermentos y Enzimas, Materias Primas para la industria láctica y cárnica, Cultivos lácticos liofilizados. Nuestro equipo técnico está especializado para poder ayudarle...

    Monterrey, N.L.

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    Empresa especializada en la Fabricación de Colorantes, Saborizantes, Coagulantes y Conservadores Naturales.

    México, D.F.

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    Empresa dedicada a la fabricación de ingredientes para la industria alimenticia.

    Cuautitlán Izcalli, Edo. de Méx.

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    Proporcionamos servicio y productos para las áreas químico-biológicas de la investigación, la clínica y la industria en México.

    México, D.F.

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    Proveedor de ingredientes para la industria alimenticia, entre nuestros productos se encuentran: Colores naturales y sintéticos, cuajos (FPC y Microbiano), cultivós lácticos, cultivos cárnicos,...

    México, D.F.

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    En Comercializadora Somos Fabricantes de Materias Primas para Queserías Contamos con una Amplia Variedad de Productos, Subproductos y Accesorios para la Elaboración de Quesos.

    Cuauhtémoc, Chihuahua

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    IKA-LAC Bioprox es especialista en la fabricación de fermentos láctico liofilizados (fermentos acidificantes, aromatizantes, fermentos de afinado y de bioprotección) para la fabricación de los...

    México, D.F.

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    Líder Mundial en la Producción de Ingredientes Alimentarios, Enzimas y Soluciones Bio. Ofrece Además una Amplia Variedad de Ingredientes para otras Industrias como la del Plástico.

    México, D.F.

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    ALCATRAZ es una Empresa Distribuidora y Comercializadora de Materias Primas para la Industria Alimentaria en Toda la República Mexicana. Sus Productos se Dirigen Principalmente a la Industria de...

    México, D.F.

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    Somos Distribuidores de Equipo y Reactivos Para Laboratorio, en Especial Para la Leche y su Derivados.

    México, D.F.

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    Indena is the World's leading Company Dedicated to the Identification, Development and Production of Active Principles Derived from Plants, for use in the Pharmaceutical Industry.

    Milano, Italia

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    Empresa dedicada a la compra, almacenamiento, conservación y distribución de especias, aditivos y condimentos, así como a la elaboración de fórmulas completas para la industria cárnica....

    México, D.F.

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    Concentrados Base para Bebidas de Frutas.

    San Nicolás de los Garza, N.L.

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    Somos una Empresa Mexicana Dedicada a Producir y Comercializar Aditivos Alimenticios para la Industria Láctea Principalmente, Demostrando la Calidad Excepcional e Invariable de sus Productos.

    México, D.F.

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    Nos dedicamos a la Producción de Ácido Fosfórico, Fosfatados y Especialidades Industriales, Alimenticias, Farmacéuticas y de Cuidado Personal.

    México, D.F.

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    Con 20 ediciones siendo el foro internacional de negocios más importante para la industria del plástico en México y Latinoamérica, en esta edición se presentará más de 850 empresas de más de 25 países con lo último en tecnología, productos, soluciones de trasformación del plástico dirigidas a una gran variedad de sectores y a más de 30,000 visitantes relacionados con la industria.
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    Este año se celebra el vigésimo séptimo aniversario de Expo Cihac, la mejor exposición en la industria de la construcción en América Latina, con la participación de más de 500 expositores, presentando sus mejores productos, tecnologías e innovaciones de la construcción.
    Participar en Expo Empaque Norte le permitirá conocer cara a cara en un solo lugar a miles de compradores del Norte de México interesados en los productos que las empresas ofrecen. De esta manera usted podrá presentar sus productos y presentar su empresa en un entorno adecuado y acrecentar su cartera de clientes rápidamente. Formar parte de una exposición como esta fortalecerá también su presencia en la mente de los compradores especializados, reafirmando su lugar en la industria del Norte de México.
    Expo ANTAD & Alimentaria México 2016 nace con la voluntad de consolidarse como un foro internacional de referencia en el circuito de ferias del sector agroalimentario en el continente americano. El salón prevé presentar un Pabellón Ferial de oferta internacional, lo que cobra especial relevancia porque, debido a la máxima representatividad de ANTAD entre el comercio detallista moderno del país, garantiza la asistencia de la totalidad de la cadena de abasto y el retail mexicanos.
    Por cuarto año consecutivo simultáneo al Congreso, se presenta una exposición comercial; cuyo objetivo es reunir a los actores nacionales y extranjeros comprometidos con el desarrollo y crecimiento del sector cárnico para que a través del intercambio de experiencias, la observación de casos de éxito y encuentros de negocios se incrementen tus ventas.