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Foro de Preguntas y Respuestas Estabilizantes para helados y nieves

Fabricamos nieve de garrafa, usamos nevalina y nos gustaría saber ¿con qué otro ingrediente podríamos hacer que no se separe?, gracias.

Elaborada por: Berenice Barranco
Miércoles, 08 de Abril de 2015 a las 01:04:49 hrs.

MARIA MAGDALENA RIVERA SALAS
De: Materias Primas Y Sistemas Alimentarios
Viernes, 10 de Abril de 2015 a las 12:04:49 hrs.

Buena tarde, de nuestra línea de estabilizantes para helado, contamos con el maprygel EHEL-0759 que le ayudaría para esta aplicación. Saludos.

Procesos Industrializados Andrade
De: Procesos Industrializados Andrade
Jueves, 09 de Abril de 2015 a las 11:04:35 hrs.

Tendriamos que mandar una muestra para que haga pruebas, si usted lo desea mandenos sus datos a nuestro correo y nos pondremos en contacto con usted.
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Soy fabricante de nieve natural. Cuento con más de 30 sabores y empleo una gran variedad de ingredientes como leche, fruta, vino, etc. ¿Me podrían recomendar un estabilizante para aumentar el tiempo máximo de mi producto y poder distribuirlo satisfactoriamente? Gracias por sus finas atenciones.

Elaborada por: Alberto Rosas
Jueves, 20 de Agosto de 2015 a las 12:08:06 hrs.

ALBERTO ARAUJO
De: Gardhal
Lunes, 24 de Agosto de 2015 a las 10:08:04 hrs.

Te podemos enviar una muestra, favor de hacer contacto en los datos que aparecen en el link: http://www.cosmos.com.mx/empresa/4cz1/gardhal o bien en e ... Ver más

EFREN GOMEZ
De: Bonanza Ingredientes
Jueves, 20 de Agosto de 2015 a las 14:08:52 hrs.

Hola. Si efectivamente tu requieres un estabilizante que proteja tus nieves del choque térmico, mantenga el tamaño de cristal controlado y no percib ... Ver más



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Hago helados tradicionales en forma artesanal, de frutas, semillas y vinos, tequila y ron, qué me recomienda para estabilizar por más tiempo mi producto, ya que pierde muy rápido su cremocidad. Gracias.

Elaborada por: Roberto Zárate
Lunes, 28 de Diciembre de 2015 a las 08:12:42 hrs.

Alexis Gómez
De: Aig Sinergia Y Representaciones
Miércoles, 06 de Enero de 2016 a las 11:01:54 hrs.

¡BUEN DÍA, ROBERTO, UN GUSTO SALUDARTE!

EL PRODUCTO QUE TE RECOMIENDO ES UNA FIBRA CELULOSA. YO MANEJO UNA QUE SE LLAMA AKUCELL Y TE PUEDE FUNCIONA ... Ver más

Celia Reyes
De: Lactoprot México
Miércoles, 06 de Enero de 2016 a las 11:01:23 hrs.

Hola, buenos días!
¿Nos podemos comunicar por teléfono o correo para revisar el tema personalmente?
El tel de la oficina es: 55192273 en México, D ... Ver más



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    Comercialización y Representación de Productos para la Industria.

    México, D.F.

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    Empresas Vilher es una Institución Socialmente Responsable que Comercializa, Desarrolla y Produce Ingredientes de Especialidad para las Industrias Alimenticia, Agropecuaria y de...

    Tlajomulco de Zúñiga, Jal.

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    Empresa Perteneciente a "GELITA The Gelatine Group", Productor más Grande de Grenetina a nivel Mundial, Grenetina Comestible, Farmacéutica, Fotográfica e Industrial. Somos la única Compañía...

    Lerma, Edo. de Méx.

  •  
    Somos una Compañía dedicada a la Asesoría y Venta de Materias Primas para la Industria Alimenticia, Farmacéutica, Naturista, Complementos, etc. Contamos con Experiencia para Elaboración...

    Guadalajara, Jal.

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    Productos para la Industria Farmacéutica y Alimentaria.

    México, D.F.

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    Nos dedicamos a la fabricación de grenetinas de alta viscosidad y varios grados bloom, con experiencia desde 1948. Grenetina en escama, en polvo, industrial, colágeno hidrolizado.

    León, Gto.

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    Comercialización y Distribución de Materias Primas y Productos Químicos para la Industria Alimenticia y la Industria en General.

    Zapopan, Jal.

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    Materias primas y especialidades para la Industria Alimenticia.

    México, D.F.

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    Fundada en 1909, Texture Innovation Company de México fabrica y distribuye sistemas de hidrocoloides y de goma para las compañías más exigentes del mundo de alimentos, bebidas,...

    México, D.F.

  •  
    Producimos y comercializamos ingredientes para la Industria Alimentaria, Naturista, cosmetológica y Farmacéutica. Desde el año 2000, ofrecemos soluciones integrales diferenciándonos por precios...

    México, D.F.

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    Adiplex es una Empresa con más de 30 Años de Experiencia en la Fabricación de Aditivos con Propiedades Emulsificantes para las Industrias de Alimentos, Cosmética, Farmacéutica y Otras.

    Garza García, N.L.

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    Con Casi 30 Años de Experiencia en la Producción de Conos, Rollos y Canastas para la Industria del Helado, Altesa Sigue Manteniendo el Liderazgo Gracias a la Excelente Calidad e Ingredientes...

    Los Reyes Acaquilpan, Edo. de Méx.

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    Empresa especializada en derivados lácteos, almidones y proteínas alimenticias.

    Santa Rosa Jáuregui, Qro.

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    Empresa dedicada a la Elaboración de Base para Helados, así como también Materia Prima como Sabores, Colores, Bolsas, Coberturas de Chocolate, Palitos para Paleta, Galletas, Conos, Moldes en...

    Apodaca, N.L.

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    Distribuidor Autorizado de DSM Food Specialties en su Línea de Dairy Ingredints: Natamicinas, Nisinas, Cuajo Bacteriano, Lactasa, etc.

    Atizapán de Zaragoza, Edo. de Méx.

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    Somos una Empresa Mexicana Dedicada a la Fabricación de Sistemas Estabilizadores, Mejoradores y Aditivos para la Industria Alimenticia en General. Apoyamos a la Industria con Asistencia Técnica...

    Guadalajara, Jal.

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    Somos líder en la Elaboración de Grenetina, Esencias, Concentrados, Colorantes, Caramelo, Vainilla, Bióxido y Conservadores, escrupulosamente analizados por medio de procedimientos físicos,...

    México, D.F.

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    Líder Mundial en la Producción de Ingredientes Alimentarios, Enzimas y Soluciones Bio. Ofrece Además una Amplia Variedad de Ingredientes para otras Industrias como la del Plástico.

    México, D.F.

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    Empresa Dedicada a la Producción de Éteres de Celulosa, Polímeros Derivados de la Celulosa, que Presentan Útiles Propiedades Como Espesante, Aglutinante, Adhesión, etc., Utilizados Como Materia...

    Zacapu, Mich.

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    En Duas Rodas Producimos y Vendemos Materias Primas para Alimentos, Saborizantes, Concentrados, Frutas Deshidratadas, Extractos Botánicos, Emulsionantes/Estabilizantes para Helados y Panificación,...

    El Marqués, Qro.

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    Empresa al Servicio de las Necesidades de la Industria de Alimentos con Especial Énfasis en la Industria de los Lácteos, Especializándonos en la Parte de Aditivos, Ingredientes y Materia Prima.

    Ciudad de Guatemala, Guatemala

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    Somos una Empresa Dedicada a la Comercialización de Insumos de Panadería, Heladerías, Gastronomía y Productos de Almacén, Entre Otros.

    Bahía Blanca, Buenos Aires

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    Floramatic es Líder en la Fabricación y Distribución de Sabores, Aromas, Fragancias, Composiciones, Ingredientes Activos y Materias Primas, etc.

    Ñuñoa, Santiago

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    Fabricación de Productos Químicos para la Industria Alimenticia en General.

    México, D.F.

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    Trabajando en Estrecha Colaboración con Nuestros Clientes, Ayudamos a Realizar su Visión, Proporcionar Sabor, Avance y Creaciones de Fragancias para Productos de Consumo en Todo el Mundo.

    Jiutepec, Mor.

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    Información especializada para la Industria

    Requiero de rollos o bobina de papel kraft de 36 purgadas y 25 libras. gracias.
    Necesito un frasco de 1 litro de salicilato de metilo.
    Necesito playeras tipo polo en color fiusha y serian 14 de hombre (10 en talla grande y 4 en talla 2eg) y 6 de dama en talla grande, todas serian con bordado de unos 8 o 10 centimetros y el costo del envío, gracias.
    Cada producto especificado en docenas. ya que la cotización presente se presentara para un crédito solicitado al banco y se requiere , espeficifado los artículos requeridos y primordiales para la papelería.
    Hola buen día necesito 100 biografías, les pagaría $350. gracias.
    Requiero de una prótesis, dedo medio izquierdo aproximadamente 2500mm, gracias
    Requiero de patines hidraulicos, para movimiento de mercancía en tarimas pesadas, saludos.
    Requiero de motores elevador para pantallas, gracias.
    Necesito cotización de las algas. gracias.
    Requerimos cotizar radiadores de 12, 10, 8 y 4 elementos, gracias.
    Requiero de antifaz para fototerapia neonatal con sistema pegapega, gracias.
    Requiero de tela de sabanas de algodón y satin quisiera saber el costo por metro y tambien tela económica que precios tienen, gracias.
    Solicito comprar 200 kg de benzotriazol. garcias
    Se entregará una pieza placenta y punzocortantes, gracias.
    Se requiere acolchado calibre 80 negro negro 1 m de ancho con perforaciones a cada 30 cm. cintilla calibre 5000 con goteros a cada 10 cm marca toro o jhon deere, poliducto de 2 pulgadas.
    Hola, ¿alguien me podría decir por favor en qué tipo de materiales, comúnmente, se fabrican las bancas que son para exterior? ¿Cuál sería el material de bancas para parques que me pueden recomendar? Gracias.
    Por favor, necesito su ayuda, ¿dónde puedo adquirir esta planta ñame en el Ecuador? O si distribuyen, cómo la consigo, y si me pueden explicar qué beneficios tiene la misma. Gracias.
    Quisiera saber de qué material están fabricadas las cuchillas que se utilizan para triturar cartón, ya que estoy haciendo un proyecto (trituradora de cartón) en la universidad y no he encontrado la información necesaria. Me gustaría saber todas las especificaciones de las cuchillas, tales como el material, el precio, la eficiencia, medidas, etc... Gracias. De antemano, le agradezco su respuesta.
    Me gustaría conocer si existe algún producto autorizado para alimentación animal, ya que de ser así me gustaría poder contactar con ustedes. Estoy interesado en comprar sales de amonio cuaternario o aditivos que lo contengan, pero siempre y cuando cumplan los requisitos de que se puedan utilizar para alimentación animal.
    Me interesaría saber si tienen alambres de 2 milímetros inoxidable. Gracias.
    Requerimos un equipo para la realización de granos en malla 16 ¿cuál es el equipo ideal para evitar mermas en finos? Gracias.
    Hola, tengo un baumanómetro marca Medimetrics y la aguja no marca el grado de presión que esta ejerciendo ¿Tiene arreglo? Gracias.
    Hola. Mi pregunta es si ustedes venden aparatos de ozonoforesis de uso médico profesional. Costos y toda la información que me puedan facilitar. Muchas gracias.
    Hola. Me gustaría contactar algún proveedor de ácido ascórbico en Miami, Florida ¿alguien está interesado? Tel: 786 603 3524
    Busco proveedores para tienda de Feng Shui en Puerto Vallarta ¿alguna empresa puede surtirnos?
    En su quinta edición, México WindPower se consolida como el encuentro de negocios más importante del sector de energías renovables a nivel internacional en nuestro país, al demostrar ser el único evento en su tipo que ha mantenido un crecimiento significativo.
    Se llevará a cabo por sexta ocasión, más de 13,500 visitantes clave provenientes de 19 países, quienes se encuentran especializados en una amplia variedad de industrias relacionadas con la iluminación, incluyendo Arquitectos, Diseñadores, Constructores y Directivos de tiendas departamentales, hoteles y otras industrias afines.
    Durante sus 16 ediciones el evento ha contribuido en la consecución de campañas promocionales exitosas de las marcas más importantes en México y Centro América. El público está invitado para establecer contacto con los más de 100 expositores que presentarán lo más novedoso de sus artículos promocionales en un piso de exhibición completamente de negocios sobre un área de 4,000 m2. Sin duda es el lugar ideal para completar la estrategia de promoción y publicidad para el crecimiento de las marcas empresariales.
    Con 20 ediciones siendo el foro internacional de negocios más importante para la industria del plástico en México y Latinoamérica, en esta edición se presentará más de 850 empresas de más de 25 países con lo último en tecnología, productos, soluciones de trasformación del plástico dirigidas a una gran variedad de sectores y a más de 30,000 visitantes relacionados con la industria.
    Expo Eléctrica Occidente es la mejor plataforma de negocios del ramo de manufactura y comercialización de material eléctrico, equipo eléctrico y de iluminación. Es por eso que te ofrecemos un plan integral de negocios adaptable a las necesidades de tu empresa.
    Este año se celebra el vigésimo séptimo aniversario de Expo Cihac, la mejor exposición en la industria de la construcción en América Latina, con la participación de más de 500 expositores, presentando sus mejores productos, tecnologías e innovaciones de la construcción.
    Participar en Expo Empaque Norte le permitirá conocer cara a cara en un solo lugar a miles de compradores del Norte de México interesados en los productos que las empresas ofrecen. De esta manera usted podrá presentar sus productos y presentar su empresa en un entorno adecuado y acrecentar su cartera de clientes rápidamente. Formar parte de una exposición como esta fortalecerá también su presencia en la mente de los compradores especializados, reafirmando su lugar en la industria del Norte de México.
    Expo ANTAD & Alimentaria México 2016 nace con la voluntad de consolidarse como un foro internacional de referencia en el circuito de ferias del sector agroalimentario en el continente americano. El salón prevé presentar un Pabellón Ferial de oferta internacional, lo que cobra especial relevancia porque, debido a la máxima representatividad de ANTAD entre el comercio detallista moderno del país, garantiza la asistencia de la totalidad de la cadena de abasto y el retail mexicanos.
    Por cuarto año consecutivo simultáneo al Congreso, se presenta una exposición comercial; cuyo objetivo es reunir a los actores nacionales y extranjeros comprometidos con el desarrollo y crecimiento del sector cárnico para que a través del intercambio de experiencias, la observación de casos de éxito y encuentros de negocios se incrementen tus ventas.
    Dirigido a la gerencia media y alta de áreas como Logística, Operaciones, Supply Chain, Transporte, Compras, Abastecimiento, Planeación, Comercial, Marketing, Producción, Comercio Exterior, entre otras; así como a gerentes de áreas funcionales que estén interesados en integrar procesos.