Descripción de las Carnes (de Res, Cerdo, Carnero, Etc.):

La carne es tejido animal principalmente de masa muscular de los mamíferos, aves, peces, etc.

Contenido nutrimental de las Carnes (de Res, Cerdo, Carnero, Etc.):

Fuente importante de proteínas (de 15-20%), calorías y grasas ( 30% ). Las sales son poco abundantes al igual que las vitaminas.

Tipos de las Carnes (de Res, Cerdo, Carnero, Etc.):

Suele clasificarse por el color, generalmente mientras más obscura proviene de un animal de mayor edad, debe señalarse que existen muchas excepciones:
Roja: De animales adultos, también se le denomina con este nombre a la carne de mamíferos.
Blanca: De animales jóvenes o de aves, pescado y conejo. Puede ser usado el término para carne de animales no mamíferos.

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Foro de Preguntas y Respuestas de las Carnes (de res, cerdo, carnero, etc.)
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    Sector Empresarial Dedicado a la Compra y Venta de Ganado Vacuno.

    D.F, D.F.

  •  
    Organización de Exposiciones, Ferias, Congresos y Convenciones a Nivel Internacional; que se Organizan en Coordinación y/o en Sociedad con las Cámaras, Asociaciones, Dependencias y Empresas...

    Monterrey, N.L.

  •  
    Meat Suppliers.

    Toppenish, Washington

  •  
    El Mejor Surtido y los Mejores Precios en: Abarrotes en General, Ultramarinos, Carnes Frías, Licores.

    Córdoba, Ver.

  •  
    Empresa Dedicada a la Venta de Carnes Bovinas, Cortes Finos, de Importación y Exportación.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Comercializadora de Carnes, Servicio Especializado a Hoteles, Restaurantes, Autoservicios y Público en General.

    Mérida, Yuc.

  •  
    Empresa dedicada al Abastecimiento de Alimentos, Elaboramos, Producimos y Comercializamos principalmente Extractos Naturales de Cebolla y Ajo en polvo, etc.

    Naucalpan, Edo. de Méx.

  •  
    Meat Suppliers, Industry Services and Packing Equipment.

    , TX

  •  
    Proveedores de Carnes t servicios para la Industria.

    , TX

  •  
    Ofrecemos al mercado local y nacional por comercializar productos cárnicos de calidad y que cumplen con todas las normas alimentarias.

    Mérida, Yuc.

  •  
    Agrosuper es la principal productora de proteína animal de Chile, con una destacada presencia en el mercado mundial. Nuestra compañía participa en el negocio de la Producción, Faenación,...

    México, D.F.

  •  
    Sociedad pionera de los ahumados desde 1984. Con dos políticas y compromisos muy claros: calidad sanitaria y calidad comercial. Empresa líder en la elaboración de salmón y atún ahumado, con...

    Huixquilucán, Edo. de Méx.

  •  
    AJC International, is a world Leader in Marketing Frozen/Refrigerated Food: Poultry, Pork, Meat, Vegetables and Fruits.

    Atlanta, GA

  •  
    Elaboración de Alimentos Congelados Mexicanos (Tacos, Flautas, Quesadillas, Enchiladas, Tamales, Chilaquiles, Guisados Mexicanos, Frijol, Arroz y Salsas).

    México, D.F.

  •  
    Somos una Empresa que se Dedica a la Venta de Productos Cárnicos como Carne de Res, Puerco, Pollo, Borrego, etc.

    Los Mochis, Sin.

  •  
    Distribuidoras de Alimentos Mayoreo y Menudeo en Carnes y Quesos.

    Culiacán, Sin.

  •  
    Empresa Dedicada a la Distribución de Salchichonería, Lácteos, Abarrotes, Productos de Importación, Frutas y Verduras.

    La Paz, B.C.S.

  •  
    Empresa Procesadora, Empacadora y Comercializadora de Productos Cárnicos Nacionales e Importados de Res, Cerdo y Pollo. También Comercializamos al Mayoreo: Pescado, Carnero y Cordero; Entre Otros.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Es una Empresa que se Dedica a Comercializar Todo Tipo de Carne Pollo, Res, Pescado, Marisco y Cerdo.

    México, D.F.

  •  
    Somos una Empresa que se Dedica al Mayoreo y Menudeo de Carne de Res, Cerdo, Carnero, Cabrito, Pollo, etc.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Tortillas y Tostadas, Botanas, etc.

    Naucalpan, Edo. de Méx.

  •  
    Empresa Dedicada a Elaboración y Comercialización de Carnes Frías y Embutidos.

    Ciudad Nezahualcóyotl, Edo. de Méx.

  •  
    Distribución de Cárnicos.

    Chihuahua, Chih.

  •  
    We Specialize in the Production, Packing, and Distribution of Beef, Pork, Turkey and Chicken, as Well as Ready to eat and Smoked Meats.

    New York, New York

  •  
    Comercializadora de Cortes de Carne.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Comercializadora Internacional dedicada al Abastecimiento de Insumos de Operación para empresas dedicadas a los Servicios de Alimentos de Hoteles, Restaurantes, Bares y Oficinas.

    México, D.F.

  •  
    Empresa Pionera en el Ramo del Filete de Res, Cuatro Generaciones en el Ramo nos Respaldan. Con el Paso de los Años y Siendo una Empresa en Constante Crecimiento Hemos Brindado...

    Nezahualcóyotl, Edo. de Méx.

  •  
    Tecnología para la Fabricación de Cualquier Producto Cárnico. Construcción y Puesta en Marcha de Empacadoras de Nueva Planta. Distribuidor.

    Salt, Gerona

  •  
    Bachoco es el Mayor Productor y Comercializador de productos avícolas en México, contamos con cuatro líneas principales de productos: Pollo, Huevo, Cerdo y Alimentos Balanceados. Manteniendo...

    Celaya, Gto.

  •  
    Empresa Comercializadora y Distribuidora de Carnes y Alimentos.

    Cancún, Quintana Roo

  •  
    We are a Company Specialized in Agricultural Raw Materials for Industrial, Food and Pharmaceuticals.

    Toronto, ON

  •  
    Comercialización de productos cárnicos en el mercado Internacional.

    Apodaca, N.L.

  •  
    Importadores, Productores y Proveedores de Productos Cárnicos.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Somos una Empresa de que Brinda Servicio de Representación de la Comercialización y la Promoción de la Ganadería y la Industria de Carne de Res Canadiense en Todo el Mundo.

    San Pedro Garza G., N.L.

  •  
    Es una Empresa Dedicada a la Importación, Exportación y Distribución Mayorista de Productos Cárnicos Completamente Integrada. Ofrecemos una Amplía Gama de Productos de Ternera, Cerdo, Vacuno,...

    Mississauga, Ontario

  •  
    Comercializadora de Carnes al Mayoreo y Menudeo, Servicio a Restaurantes y Maquiladoras.

    Cd. Juárez, Chih.

  •  
    Cargill Meat Solutions Corporation is a Leading Processor and Distributor of Fresh Beef, Pork and Turkey, Plus Cooked and Marinated Meats.

    Wichita, KS

  •  
    Productos Cárnicos Frescos de Res.

    Salto, Uruguay

  •  
    Somos una Empresa Comprometida Totalmente con Nuestros Clientes, Nuestro Propósito es Sobresalir de la Competencia Distinguiéndonos al Utilizar una CALIDAD PREMIUM en Nuestra Elaboración, es...

    Monterrey, N.L.

  •  
    Producción y Comercialización de Carne de Res.

    San Nicolás de los Garza, N.L.

  •  
    Las fajitas Más Suaves de Reynosa, Carne de Res, Puerco, Pollo y Carnero.

    Reynosa, Tamps.

  •  
    Empresa Dedicada a la Venta de Carnes en General al Mayoreo y Menudeo, de Res y Cerdo.

    Cancún, Q. Roo

  •  
    Producción, Ventas y Distribución de Carne de Res de Primera Calidad. Venta de Canales, Cortes Primarios y Cortes a Detalle. Carne Deshuesada de Bovino Congelada y Carne Base para...

    Aguascalientes, Ags.

  •  
    Grupo Cárnico Integrado Dedicado a la Engorda. Procesamiento y Comercialización de Carne de Bovino.

    Torreón, Coah.

  •  
    Higiene y Calidad en Carne, Pierna y Muslo de Pollo, Chuleta de Cerdo, Milanesa de Cerdo, Cabeza de Cerdo, Pierna sin Hueso, Chorizo de Cerdo, Molida de Cerdo, Etc., Mayoreo y Menudeo.

    Mérida, Yuc.

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    Requiero control de pasajeros para un microbus, gracias.
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    COTIZACIÓN DE VENTA MAZOS BARRIL O COMO LOS TIENEN ALA VENTA Y SU COSTO. GRACIAS
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    Actividad en Nuestros Foros
    Tengo 67 años soy pensionado y además enfermo mi pensión es de $ 5400.°° al mes. Infonavit me esta pidiendo que pague $ 2452.°° Tengo un año sin pagar, y todos los días me hablan amenazándome con que me van a mandar a desalojar. He hablado con los del jurídico y ellos dicen que eso tengo que pagar. Y en Infonavit me mandan de un lado a otro y no me dan respuesta. ¿Qué puedo hacer yo debía $110000.°° y ahora resulta que debo $ 310000.°°?
    Buen día he llevado mi camioneta a una gran variedad de técnicos en climas automotrices, es una caravan 2005 maquina 2.2, y no han podido hacerlo funcionar. Se le cambio el panel frontal, se empaco el compresor, cambiaron el termostato y sigue haciendo el corte a los 15 grados. Ahorita están revisando la computadora y ya lleva alrededor de 8,000 pesos invertidos. ¿Tienen alguna idea de que podrá hacer esta falla? Ya que al parecer le metí todas las piezas nuevas, o ¿Conocen algún técnico en Monterrey, Nuevo León capaz de arreglar la falla?
    Hola, necesito saber ¿Qué químico debo usar para quitar manchas de grasa, salsa y comida en manteles y servilletas de restaurant? Gracias
    Hola buen día, ¿Qué se necesita para producir hielo a gran escala? y ¿Cuáles son los requerimientos para la construcción de una fábrica que produzca hielo diariamente? Gracias.
    ¿Podrían recomendarme juegos de mesa apropiados para alumnos universitarios, para realizar torneos?
    Mi pregunta es ¿Si las capsulas se pueden rellenar de aceites de coco o de oliva? Gracias, saludos.
    Hola, ¿el papel encerado se puede utilizar para hacer conos para limpieza de oídos?
    ¿Qué modelo de máquina inyectora de plástico es más óptima para elaborar botellas de PET?
    Quiero saber información relacionada a las hieleras de poliestireno. Gracias.
    ¿Cuántos metros tiene una bobina de papel higiénico?, ¿estas bobinas son estándar o dependen de la máquina? ¿qué maquina y marca podrían recomendarme para iniciar una planta para hacer este tipo de papel? Mi empresa se encuentra en Venezuela.
    Tengo un Peugeot 403 de 1961, tiene motor en línea con diferencial y la caja estándar, no funciona la 1/a y ya se añejó con el mecánico. Quisiera saber si se puede adaptar una caja de transmisión automática, tal vez de camioneta Nissan. Gracias.
    Buen día, ¿esta sustancia se puede usar con colágeno vía vaginal?, lo que pasa es que me están vendiendo unas ampolletas de colágeno que se usan vía vaginal y tienen esta sustancia. Un millón de gracias.
    NECESITO UN COLORANTE FLUORESCENTE AMARILLO Y VERDE PARA SHAMPOO AUTOMOTRIZ,ASI COMO COLORANTES PARA DETERGENTES QUE NO PIERDAN EL COLOR A UN PH-14,GRACIAS
    ¿El carbonato de calcio puede ser usado en pinturas de caucho o de base emulsionada?
    ¿Puedo emplear el poliacrilato de sodio con sulfato de cobre y sal para generar un gel cuyo objetivo sea aumentar la conductividad eléctrica del terreno? La duda me surge porque el poliacrilato es un polímero desconozco la conductividad del mismo.

    Foro de Preguntas y Respuestas

    Exposición especializada en la proveeduría de soluciones, así como innovación de procesos y productos, para la industria alimentaria de México y Latinoamérica. El objetivo es facilitar el intercambio comercial entre profesionales de la industria productora de alimentos y bebidas, reuniendo en un mismo lugar a la oferta y la demanda de la tecnología más avanzada, los insumos e ingredientes de mayor calidad y los procesos de vanguardia del sector alimentario.
    La expo internacional de alimentos y bebidas más importante de México que reúne tanto a la distribución como al Food Service. Profesionales compradores de la distribución, del foodservice y de la industria en general acuden año tras año para estar al día de lo último del mercado y en búsqueda de nuevos productos, servicios y proveedores a nivel mundial.
    Es un evento especializado en la proveeduría de componentes, materias primas, maquinaria y soluciones para la industria de la fabricación de muebles. El piso de exposición contará con más de 200 compañías nacionales e internacionales del sector de proveeduría presentando sus novedades y avances tecnológicos.
    La jornada técnica 2015, se fundamenta en la aportación de soluciones concretas a las preguntas que se plantea hoy en día la industria de los Tratamientos Térmicos, tanto a nivel de las propias empresas del sector como de las secciones de tratamientos térmicos de las empresas, industrias del automóvil, aeronáuticas, eólicas, ferrocarriles, fundiciones, moldes y forjas.
    Se contará con la participación de Científicos, Fabricantes, Proveedores, Maquiladores, Universidades y Profesionales del área Química-Cosmética, siendo esta una estupenda oportunidad de intercambiar conocimientos, experiencias y encontrar oportunidades de negocio. Sea parte de este evento para contactar expertos Nacionales e Internacionales que hablarán de Tendencias de Mercado, Tecnología e Innovación para Crear Cosmética.
    Esta jornada técnica se fundamenta en la aportación de soluciones concretas a las preguntas que se plantean las industrias de la fundición, fundiciones férreas y no férreas, en arena, coquilla y las fundiciones a presión.
    La Expo Construcción Yucatán ha sido un detonante en el desarrollo de proveedores reconocidos para la industria de la construcción en esta región del país y cuenta con una asistencia de más de 5000 visitantes. Es un encuentro comercial entre empresarios constructores, profesionales de la industria y compradores con proveedores de materiales y servicios para la construcción.
    Es la plataforma de negocios en el sector eléctrico más importante a nivel nacional, donde se dan cita los principales fabricantes y distribuidores de la industria. Es la mejor plataforma de negocios del ramo de manufactura y comercialización de material eléctrico, equipo eléctrico y de iluminación. Expo Eléctrica Internacional evoluciona constantemente y por ello presentará las principales innovaciones tecnológicas indispensables para optimizar el consumo de energía eléctrica y mejorar los procesos de automatización y control en las distintas empresas industriales, comerciales, turísticas, del sector gobierno y en la industria de la construcción.
    La mejor plataforma de negocios del Sector Hidráulico de la República Mexicana, la cual reúne a las empresas más prestigiadas en un ámbito especializado para el intercambio comercial entre proveedores y compradores profesionales, en un marco propicio para hacer nuevos negocios y reforzar las relaciones existentes.
    Evento donde se reúnen a fabricantes, importadores, distribuidores, mayoristas, detallistas, proveedores hospitalarios en general, distribuidores de insumos. Es la plataforma ideal para el contacto cara a cara con la industria, compradores potenciales y profesionales de la salud en sólo 3 días de exposición.
     
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