Descripción del Cuajo:

El cuajo es una mezcla de enzimas la cuales poseen la propiedad de coagular la leche, las enzimas presentes en esta sustancia pueden ser:  quimiosina,  pepsina, cardosina, etc. el origen de estas enzimas son: animal, vegetal y microbiano.  Algunos tipos de cuajo poseen enzimas como las lipasas.


Conoce más información de Cuajo aquí

Solicita Cotización de Cuajo

La forma más rápida de encontrar proveedores de Cuajo sin costo ni compromiso!

Al llenar nuestra solicitud de cotización se la enviaremos a todos los proveedores registrados.

Foro de Preguntas y Respuestas del Cuajo

CUAJO
Actualmente en Cuajo Microbiano es de amplia utilización en la industria por su excelente potencia y estabilidad para la elaboración de todo tipo de quesos. El Cuajo Microclerici 1:50000 conocido en México como "Cuajo Doble Fuerza" se obtiene de la fermentación del microorganismo rhizomucor miehei el cual produce una enzima coagulante de excelente calidad. Un litro cuaja hasta 22,000 litros de leche.
PDF




  •  
    Fabricantes y Distribuidores de Ingredientes, Condimentos, Especias y Materias Primas de Calidad para la Industria Alimenticia. "El Complemento de Todo Buen Alimento".

    México, D.F.

  •  
    Somos una empresa especializada en la comercialización de productos químicos enfocada a diversas industrias como son: aceites, acetatos, edulcorantes, emulsificantes, ácidos, acidulantes...

    Zapopan, Jal.

  •  
    Empresa Comercializadora y Abastecedora de Productos para la Industria Alimentaria Como son Lácteos, Caseinatos, Grasas Butíricas, Leches en Polvo tanto Entera como Descremada; Sueros de Leche y...

    México, D.F.

  •  
    Productos para la Industria Farmacéutica y Alimentaria.

    México, D.F.

  •  
    Importación, Comercialización y Distribución de Materias Primas e Ingredientes Especializados para la Industria de Derivados Lácteos; Especialistas Técnicos en el Uso y Aplicación de...

    Zapopan, Jal.

  •  
    Dedicada a Ofrecer Materia Prima e Ingredientes Alimenticios de la más Alta Calidad para la Industria Alimenticia, poniendo a su Servicio una extensa Gama de productos.

    México, D.F.

  •  
    Distribuidor Autorizado de DSM Food Specialties en su Línea de Dairy Ingredints: Natamicinas, Nisinas, Cuajo Bacteriano, Lactasa, etc.

    Atizapán de Zaragoza, Edo. de Méx.

  •  
    Especialistas en la Industria Alimentaria.

    , Bogotá

  •  
    ALCATRAZ es una Empresa Distribuidora y Comercializadora de Materias Primas para la Industria Alimentaria en Toda la República Mexicana. Sus Productos se Dirigen Principalmente a la Industria de...

    México, D.F.

  •  
    Es una empresa dedicada a la Fabricación de Cuajo Líquido en Diversas Presentaciones y Tamaños.

    Guadalajara, Jal.

  •  
    Empresa Líder en la Fabricación y Comercialización de Productos Químicos en México. Atendemos a toda la República.

    Monterrey, N.L.

  •  
    Empresa dedicada a la Comercialización de Materias primas y productos para la industria lechera.

    Xalapa, Ver.

  •  
    Somos una empresa formada por personal con más de 20 años de experiencia en la industria de alimentos. Ofrecemos para la industria de alimentos: Leche en polvo descremada, leche entera en polvo,...

    Querétaro, Queretaro de Arteaga

  •  
    Empresa Mexicana que se Dedica a la Fabricación de Aditivos e Ingredientes para la Industria Alimenticia, Aplicables en Productos Lácteos, Bebidas a Base de Frutas, Salsas, Panificación...

    Chimalhuacán, Edo. de Méx.

  •  
    Venta de Productos Químicos.

    Jesús María, Ags.

  •  
    Empresa dedicada a la importación, exportación y comercialización de Productos Químicos destinados a la industria alimentaria, además somos Fabricantes de Preparaciones Lácteas, ofreciendo una...

    Cuautitlán Izcalli, Edo. de Méx.

  •  
    Fabricantes de Productos Químicos para Granjas, Granjas Avícolas y Porcícolas, Establos Lecheros, Pasteurizadores, Rastros e Industria Alimentaria en General.

    Monterrey, N.L.

  • Solicita Cotización de Cuajo

    La forma más rápida de encontrar proveedores de Cuajo sin costo ni compromiso!

    Al llenar nuestra solicitud de cotización se la enviaremos a todos los proveedores registrados.

    me podrian proporcionar el costo sobre las torres de un teleferico
    SOLICITO COTIZACION DE CAZO EN ACERO INOXIDABLE CALIBRE 16 CON CAPACIDAD PARA 120 LTS. SI ES POSIBLE TODO EL KIT MEJOR ( QUEMADOR, BASE, PALA DE ACERO, ESCURRIDOR)
    SE REQUIERE BOTELLAS DE 1 LITRO TRANSPARENTES CON TAPAS, ES PARA ENVASAR SOLVENTES, SOMOS UNA EMPRESA DE FERRETERIA
    Requiero Pañales desechabes UNISEX Dimensiones: Tercera, Cuarta y Quinta etapa. Gracias.
    Trabajo para un laboratorio de análisis ambientales, la norma mexicana actual NMX-AA-058, para determinación de Cianuros nos requiere el uso de ácido barbitúrico. solo requiero 50 gramos para el desarrollo de esta técnica, ¿me pueden enviar una cotización?
    Busco playera lisa blanca lo mas económico, unitalla, gracias.
    Vendo semillas de pimiento y semillas de paprika, gracias.
    Se necesita cotizar playeras para campaña, costo 7 pesos, 120 gramos, gracias.
    Requiero un canal guía en acero inoxidable calibre 22. Las medidas son 20 ancho X 7 de profundidad X 55 m de largo. Las dimensiones son de 20 cm de ancho X 8 cm. de profundidad X 50m de largo. Gracias.
    Requiero fabricar una linea de productos de belleza Necesito información sobre fabricar shampoo acondicionador, colores linea blanca con mi marca. Gracias.
    Solicito cotización de ultrasonido doopler color con dos transductores portátil tipo lap top o portátil solicito varias cines también si tienen reconstruidos o usados, gracias.
    Requiero: Toalla sanitaria femenina Dimensiones: Regular Gracias.
    Necesito una hojaleadora, una collarétera, 3 maquinas rectas, una bastilladora una overlook de 5 hilo las maquinas son industriales marca brother, una cortadora de 8 pulgadas 2 planchas de vapor industriales un burro de planchado, agujas, aceite, hilos, espero me puedan apoyar con la cotización por su atención gracias.
    Requiero todo para una botique, maniquies, percherso, etc. Maniquies para niño, joven y adulto ambos sexos. Gracias.
    Solicito fragancias para jabones de tocador para empezar quiero 1 kilo para checar el producto, gracias.
    Actividad en Nuestros Foros
    Buen día, ¿esta sustancia se puede usar con colágeno vía vaginal?, lo que pasa es que me están vendiendo unas ampolletas de colágeno que se usan vía vaginal y tienen esta sustancia. Un millón de gracias.
    Hola, estoy montando un sistema de refrigeración en templado de metal, pero quiero ponerle al sistema un refrigerante que baje la temperatura rápido al aceite, quiero saber ¿qué refrigerante puedo usar?, el propilenglicol es usado en algunos sistemas de extrusoras, o el etilenglicol, agradezco su respuesta.
    ¿El polvo de chamoy se puede hacer líquido para comercializarlo o sea para hacer la pulpa de chamoy?
    Muy buenas tardes, empiezo con esto del enresinado de fotografías y posters, solo que no he tenido buenos resultados con la resina que conseguí. El acabado es deprimente, en la superficie del trabajo se notan manchas similares a grasa o paño. ¿Qué estaré haciendo mal?, ¿será la calidad de la resina? porque burbujas no son, es un paño como cuando se seca el jabón de un automóvil mal lavado.
    ¿Qué conservador debo utilizar para envasar conservas de verduras, salsas y mermeladas?, gracias.
    NECESITO UN COLORANTE FLUORESCENTE AMARILLO Y VERDE PARA SHAMPOO AUTOMOTRIZ,ASI COMO COLORANTES PARA DETERGENTES QUE NO PIERDAN EL COLOR A UN PH-14,GRACIAS
    ¿Qué químico me recomiendas para los baños electrolíticos de Oro o Níquel?
    ¿El carbonato de calcio puede ser usado en pinturas de caucho o de base emulsionada?
    ¿Puedo emplear el poliacrilato de sodio con sulfato de cobre y sal para generar un gel cuyo objetivo sea aumentar la conductividad eléctrica del terreno? La duda me surge porque el poliacrilato es un polímero desconozco la conductividad del mismo.
    ¿Si quisiera saber el uso de acelerantes (gasolinas, thinner, alcohol, etc.) en incendios, y tomo como muestra parte del concreto del piso, el cromatógrafo de líquidos a alta presión seria el adecuado?
    ¿El corte de placa a chorro de agua sirve para el corte de dados para troquel?
    En mi trabajo me solicitan la instalación de un extractor de aire para el área de jarabe simple, en el informe necesito presentar los cálculos de BTU/h, cantidad de veces que se debe extraer el aire según normas, tipo de extractor adecuado para el área (8mx8mx4m) y sus características o ficha técnica y cuántos centígrados se reducirán con dicho extractor (actualmente se tiene temperaturas entre 40-50 centígrados). Desde ya gracias por su ayuda.
    Estoy buscando colchonetas y veo que ustedes las trabajan. Quisiera antes saber la diferencia entre una colchoneta de hule espuma, aglutinado o poliuretano y viscolastic. ¿También trabajan látex ? Gracias
    ¿De qué son? ¿Causan algún problema de salud? ¿Dónde se colocan? ¿Cuantas necesitan para un closet, por ejemplo? En fin toda información necesaria.
    ¿Qué tela podría utilizar para fabricar ropa interior?

    Foro de Preguntas y Respuestas

    Reunirá a las empresas mas grandes del sector, productos, servicios y accesorios para la industria de la climatización y refrigeración. La exposición, las charlas, y todas las actividades paralelas, permitirán el contacto con empresas y conferencistas, quienes actualizarán a los visitantes profesionales acerca de nuevas energías, la sustentabilidad, la eficiencia energética, las energías alternativas, y la reducción del impacto ambiental.
    En esta importante exposición, los visitantes, así como todos los participantes de la industria en general, se actualizará sobre los más recientes lanzamientos de tecnología y tendencias de la industria; tendrán oportunidad de reunirse con colegas e inclusive, establecer nuevos negocios entre ellos; así como participar en actividades de networking de negocios.
    Los visitantes podrán encontrar empresas especializadas en Equipo con Tecnología de Empaque, Etiquetado y Codificado, Servicios Generales, Flejes, Materiales e Insumos, Logística en General, Soluciones de Impresión, Tapas y Sellos, Cierres, Bolsas, Papeles, Botellas y Frascos, Envases en General, Contenedores, Tambores y Tarimas, Cajas, Películas para Empaque, Sacos, Costales y Arpillas, Seguridad Industrial, Construcciones Especiales, Limpieza y Desinfección, Maquila entre otros.
    Es la exposición de publicidad y mercadotecnia más importante en México y América Latina, que acerca a los visitantes a las últimas tendencias y soluciones de comunicación, mercadotecnia y publicidad para posicionar de manera efectiva las marcas y publicidad. Es el escenario perfecto para conocer las soluciones y tendencias más vanguardistas de publicidad y mercadotecnia.
    La industria de la proveeduría en México, es un sector con un gran futuro y está en crecimiento, esto se debe a que tiene objetivos muy claros. En esta temporada también participan empresarios y compradores de 26 países, destacando principalmente, Estados Unidos, Canadá y Colombia, además de la presencia nacional donde se tiene como principales participantes y exponentes a Guanajuato, Jalisco y Distrito Federal.
    El evento líder para la Industria del Concreto en la región ofreciendo un punto de encuentro a los verdaderos jugadores de la Industria en el país a través del mejor y más completo foro especializado con gran proyección a nivel Nacional e Internacional. Reunimos a los expertos de la construcción, fabricación, distribución, y los compradores del sector público y privado; generando como resultado, grandes oportunidades de negocio.
    En esta expo encontrará empresas expositoras que ofrecerán a ejecutivos con poder de decisión sus mejores ofertas y promociones. Siendo el lugar ideal para encontrar productos y servicios novedosos y de la más alta tecnología de la industria.
    Los medios digitales cobran cada vez más importancia en la industria farmacéutica, en la industria de la salud y cuidado personal en México. Por ello, se deben identificar las nuevas tecnologías, los retos que representan para la industria y desarrollar estrategias exitosas de marketing digital y comunicación en términos de salud para el mercado, en toda su cadena de valor. Se presentarán conferencias ambiciosas que presentan el panorama actual de la industria de la salud en términos de marketing digital. Es el único foro especializado en marketing para los profesionistas de la salud, cuidado personal y fitness en México.
    Exposición especializada en la proveeduría de soluciones, así como innovación de procesos y productos, para la industria alimentaria de México y Latinoamérica. El objetivo es facilitar el intercambio comercial entre profesionales de la industria productora de alimentos y bebidas, reuniendo en un mismo lugar a la oferta y la demanda de la tecnología más avanzada, los insumos e ingredientes de mayor calidad y los procesos de vanguardia del sector alimentario.
    La expo internacional de alimentos y bebidas más importante de México que reúne tanto a la distribución como al Food Service. Profesionales compradores de la distribución, del foodservice y de la industria en general acuden año tras año para estar al día de lo último del mercado y en búsqueda de nuevos productos, servicios y proveedores a nivel mundial.
     
    0.4978120327