Descripción de la Harina:

Polvo fino que se obtiene de moler diversos materiales.

Usos de la Harina:

Las harinas vegetales tienen mayor aplicación en la preparación de panes, pasteles, tortillas, etc. Por otra parte las harinas animales suelen utilizarse en la alimentación de ganado.

Tipos de la Harina:

Las harinas pueden ser de origen vegetal como la de trigo, de maiz o de cebada; o de origen animal como la harina de huesos, de sangre o de pescado.

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    • 2016/07/26

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