Descripción de los Cultivos Microbianos:

Son cultivos de bacterias fermentadoras y productoras de ácido láctico, el principal fin de el uso de estos cultivos es proporcionar al producto final una serie de características organolépticas y permitir cambios en la composición de la mezcla para la producción de quesos, yogurth, etc.

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Foro de Preguntas y Respuestas de los Cultivos microbianos

CULTIVOS MICROBIANOS
A través de la Experiencia de muchos años y de la implementación de tecnología avanzada por parte de la Empresa Italiana SACCO, s.r.l. líder en el mercado Italiano y con expansión y presencia en una gran cantidad de países en el mundo, Raff Lactoingredientes pone a su disposición como representante exclusivo en México, una extensa selección de cultivos lácticos de inoculación directa para la más amplia variedad de productos lácteos que su imaginación le lleve a disenar y fabricar.
Cultivos Protectores,Cultivos probióticos, Cultivos especiales, mohos y levaduras
Yogurt
Yogurt con Probióticos
Quesos Madurados
Quesos Suaves
Quesos Pasta Hilada (Filata)
Quesos Mexicanos
Jocoque
Crema Cultivada



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    Importación, Comercialización y Distribución de Materias Primas e Ingredientes Especializados para la Industria de Derivados Lácteos; Especialistas Técnicos en el Uso y Aplicación de...

    Zapopan, Jal.

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    Contamos con Probióticos, Fermentos y Enzimas, Materias Primas para la industria láctica y cárnica, Cultivos lácticos liofilizados. Nuestro equipo técnico está especializado para poder ayudarle...

    Monterrey, N.L.

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    Empresa especializada en la Fabricación de Colorantes, Saborizantes, Coagulantes y Conservadores Naturales.

    México, D.F.

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    Empresa dedicada a la fabricación de ingredientes para la industria alimenticia.

    Cuautitlán Izcalli, Edo. de Méx.

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    Proporcionamos servicio y productos para las áreas químico-biológicas de la investigación, la clínica y la industria en México.

    México, D.F.

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    Proveedor de ingredientes para la industria alimenticia, entre nuestros productos se encuentran: Colores naturales y sintéticos, cuajos (FPC y Microbiano), cultivós lácticos, cultivos cárnicos,...

    México, D.F.

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    En Comercializadora Somos Fabricantes de Materias Primas para Queserías Contamos con una Amplia Variedad de Productos, Subproductos y Accesorios para la Elaboración de Quesos.

    Cuauhtémoc, Chihuahua

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    Líder Mundial en la Producción de Ingredientes Alimentarios, Enzimas y Soluciones Bio. Ofrece Además una Amplia Variedad de Ingredientes para otras Industrias como la del Plástico.

    México, D.F.

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    ALCATRAZ es una Empresa Distribuidora y Comercializadora de Materias Primas para la Industria Alimentaria en Toda la República Mexicana. Sus Productos se Dirigen Principalmente a la Industria de...

    México, D.F.

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    Somos Distribuidores de Equipo y Reactivos Para Laboratorio, en Especial Para la Leche y su Derivados.

    México, D.F.

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    Indena is the World's leading Company Dedicated to the Identification, Development and Production of Active Principles Derived from Plants, for use in the Pharmaceutical Industry.

    Milano, Italia

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    Empresa dedicada a la compra, almacenamiento, conservación y distribución de especias, aditivos y condimentos, así como a la elaboración de fórmulas completas para la industria cárnica....

    México, D.F.

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    Concentrados Base para Bebidas de Frutas.

    San Nicolás de los Garza, N.L.

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    Somos una Empresa Mexicana Dedicada a Producir y Comercializar Aditivos Alimenticios para la Industria Láctea Principalmente, Demostrando la Calidad Excepcional e Invariable de sus Productos.

    México, D.F.

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    Producción de Ácido Fosfórico, Fosfatados y Especialidades Industriales, Alimenticias, Farmacéuticas y de Cuidado Personal.

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    Actividad en Nuestros Foros
    Buenas tardes, tengo un caldero a leña y se encuentra con abundante caliche, ¿qué tipo de solución química debo usar?, gracias.
    ¿Qué temperaturas soporta la baquelita?, gracias.
    Quisiera saber ¿qué máscara de seguridad necesito para aplicar herbicidas y/o plaguicidas de manera manual con una mochila aplicadora?, gracias.
    ¿Qué solución me darían para las manchas que ocasiona la linealidad y silimarina en un piso epóxico?
    ¿Cuál es la mejor opción de cubas para efectuar la fermentación de uvas tempranillo para la elaboración de vino tinto?
    ¿Quiero saber en qué tipo de horno se meten a secar las manualidades que se encapsulan con resinas; en estufa convencional, en microondas o existe otra opción para esto?, gracias.
    Hola, compré un piso para exterior antiderrapante pero se ve muy cenizo, ¿si aplico transparente de poliuretano automotriz, brillará?, gracias.
    Hola, me gustaría iniciar una empresa de fábrica de papel higiénico, pero no se las medidas de las bobinas. ¿Podrían ustedes hacerme un resumen detallado de las medidas?. Gracias desde Tacna, Peru.
    ¿Qué telas son las más adecuadas para hacer chamarras?, gracias.
    ¿Me podrían proporcionar información sobre la elaboración de un empaque de plástico?, gracias.
    ¿Me podrían dar información sobre motoperforadoras?, gracias.
    ¿De qué material están hechos los cojinetes para el anclaje en el tejido subcutáneo en el catéter tenchoff?, gracias.
    ¿Se puede usar la pintura electrostática en el ámbito marítimo como en partes de barcos? y ¿cuánto es el tiempo que dura?, gracias.
    Tengo una Toyota Samurai y en estos días empezó a perder fuerza la caja y huele mucho a aceite quemado, ¿por qué sucede esto?, gracias.
    Soy productor de frijol de González Ortega, que pertenece a Sombrerete Zac. y me interesa conocer el proceso de selección y empacado de dicho producto. Actualmente ningún productor de frijol de la región cuenta con procesos de limpiar, seleccionar y mucho menos de empacar. Lo que complica más el problema es que los nombres que se le asigna a la variedad de frijol no corresponde a los nombres comerciales con que se les conoce en el D.F. , por lo que si hay alguna empacadora que me pueda brindar asesoramiento a lo ya planteado me sería de mucha utilidad, tengo relación con los demás productores de la región. Gracias.

    Foro de Preguntas y Respuestas

    Será el punto central de negocios de la industria del plástico en el norte del país, presentando expositores con lo último en tecnología, maquinaria y soluciones mundiales a profesionales relacionados con la industria.
    Evento que reunirá durante tres días a ingenieros, tomadores de decisiones y compradores de maquinaria provenientes de países como Argentina, Ecuador, Brasil, Colombia, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Perú y Venezuela, entre otros. Se estima que alrededor de 9,500 profesionales de grandes, medianas y pequeñas empresas de manufactura estarán en esta exposición con el objetivo de encontrar soluciones de producción.
    El evento provee la oportunidad perfecta para los visitantes que desean dar un vistazo y analizar sus procesos de fabricación e impresión para encontrar soluciones más eficaces en tiempos, costos y procesos. Se encarga exclusivamente de tecnologías de impresión industrial. En este evento, 150 de los más destacados proveedores, presentarán soluciones de impresión y equipo para la fabricación industrial, con aplicaciones que van desde lo funcional hasta la impresión decorativa.
    Es el único evento en México que reúne, bajo un mismo techo a todos los sectores de la industria Textil, Prendas de Vestir, Textiles para el Hogar e Industrias que fabrican Textiles Técnicos. Lo último en productos, servicios y tecnología estarán presentes para la industria, junto con un programa integral y líder en el área de la educación, que se ofrece a los fabricantes de productos para proveerles las mejores herramientas para crecer y mejorar sus negocios.
    Mexipan tiene por objetivo poner al alcance de sus visitantes, toda la proveeduría y asesoría necesaria para el sector de la panificación, repostería, chocolatería y helado. En ella se muestran todas las novedades y tendencias del mercado ofertadas por las mejores compañías de la industria nacional e internacional. Presenta lo último en tecnología, materias primas, ingredientes y servicios, donde se tiene la oportunidad de generar sólidas relaciones comerciales.
    Es el único Congreso en México, relacionado específicamente con el ferrocarril de carga y pasajeros. ExpoRail atrae participantes y oradores de Norte América, Sudamérica y Europa. En ExpoRail 2014 se presentaron 800 participantes, 70 sesiones y 60 stands en la Expo. Para la XIV edición de ExpoRail se espera 900 participantes, con planes de inversión de los Ferrocarriles en México para el 2015 y un piso de exhibición de 70 Stands.
    Es el punto de reunión en donde se entrelazan proveedores, empacadores y representantes de todos los eslabones del sector de la industria cárnica. Expo Carnes es un evento de clase mundial en donde se podrá encontrar el ambiente ideal para hacer los mejores negocios y así promover e impulsar el desarrollo de la industria cárnica, es por esta razón que convoca a todos los eslabones de la cadena a participar en este magno evento.
    Evento que promueve, impulsa y apoya el desarrollo de la actividad agroalimentaria y el fortalecimiento del campo mexicano, creando la exposición más completa e integral agroalimentaria del país contribuyendo con la promoción, diversificación y atracción de nuevas tecnologías para el fortalecimiento del campo, que permitan a los productores encontrar importantes herramientas y conocimiento que los apoyen en la toma de decisiones para avanzar en sus niveles de productividad.
    Fórum de negocios con particular enfoque en la cadena de suministro donde fabricantes y armadoras se encontrarán a través de reuniones de negocios pre-agendadas y podrán discutir sobre asociaciones y oportunidades de negocios. OEMs y sus proveedores Tier 1 & 2 se encontrarán con fabricantes que ofrecen capacidades especializadas y servicios con aplicaciones para la industria automotriz. Este programa diversificado revelará importantes oportunidades de negocio e inversión en México.
    Es la plataforma para potenciar los productos y servicios, innovaciones y soluciones que permitan mejorar la salud de los ocupantes y usuarios, y fortalecer los lazos comerciales entre los tomadores de decisión reunidos bajo un fin común, la limpieza como la base de éxito en los negocios. Está dirigido a empresas fabricantes, distribuidores y mayoristas, contratistas de limpieza y mantenimiento.
     
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