Catálogo Ultra de la empresa: Paniplus, S.A. de C.V.

CONSERVADORES ALIMENTARIOS Aditivos para alimentos que retardan la descomposición microbiana de los mismos, extendiendo su vida de anaquel. Fabricamos conservadores especialmente diseñados para las industrias de la: • Panificación • Tortillas de Maíz y Trigo • Bebidas Carbonatadas, Jugos y Néctares. • Quesos y productos lácteos • Conservas, Salsas y Mermeladas. • Carnicos • Confitería • Industria Agro Productores de: • Propionato de Calcio • Propionato de Sodio • Benzoato de Sodio Importadores: • Sorbato de Potasio • Acido Sórbico • Natamicina • Acido Propionico • Acido Benzoico

Carretera al Campo Militar No. 305 Interior A San Antonio de la Punta 76135 Querétaro, Qro. México Tel: (+442) 211-1200 / Fax: (+442) 216-5676 ventas@paniplus.com.mx / www.paniplus.com.mx

ENZIMAS Representantes en México de AB Enzymes, compañía Alemana fabricante de enzimas. Con el uso de las enzimas de nueva generación mejore sus productos alimenticios: • Procesamiento de Frutas en Jugos, Néctares   Extractos. Rohapect   extracción - eficiencia - clarificación -   reducción de viscosidad • Harinas Veron   estandarización • Panificación, Galletería, Tortillería   frescura - elasticidad - suavidad • Vinos Rohavin   extracción - clarificación - maduración   liberación de aromas - filtración

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LECITINA DE SOYA Representantes en México de Solae, líder mundial en la fabricación de Lecitinas. Ventajas del uso de lecitinas de valor agregado SOLAE como: Emulsificante Natural • Antiadherente • Fuente de colina • Instantaneizador • Humectante Características: • Baja dosificación • Fácil de manipular • Aplicaciones para altas temperaturas • Bajo sabor • Bajo color • Fluidas y en polvo • Baja viscosidad y aplicaciones en polvo

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MATERIAS PRIMAS PARA PASTELERIA Contamos con una amplia gama de ingredientes funcionales para repostería y panadería que le ayudaran a obtener un producto final de la más alta calidad. • Polvos de Hornear • Antiadherentes • Mejoradotes: Bizcocho, Pan Francés, Batidos • Aditivos: Cajeta, Chispa de Chocolate,   Azúcar Invertido, Grasa Emulsificada • Sustitutos: Huevo, Canela • Conservadores

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