Generalidades de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

Usos de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

Fabricación de alimentos, producción de azúcar refinada y en la preparación de repostería.

Identificadores Químicos de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

NFPA 704 de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

0

0

0



Inflamabilidad 0 . Materiales que no se queman.
Salud 0 . Materiales bajo cuya exposición en condiciones de incendio no existe otro peligro que el del material combustible ordinario.
Inestabilidad / Reactividad 0 . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.
Inestabilidad / Reactividad . Materiales que por sí son normalmente estables aún en condiciones de incendio y que no reaccionan con el agua.

Número CAS Número registrado CAS de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

57-50-1

Sinonimias de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

Sinonimias de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

Sacarosa, azúcar de caña.

Peligrosidad de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

Número RTECS Registro de Efectos Tóxicos de Sustancias Químicas de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

Propiedades físicas de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

Fórmula semidesarrollada de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

C12H22O11

Punto de inflamabilidad El punto de inflamabilidad de una sustancia generalmente de un combustible es la temperatura más baja en la que puede formarse una mezcla inflamable en contacto con el aire. de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

Densidad de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

n/d

Masa molecular UMA Unidad de Masa Atómica, Dalton de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

n/d

Punto de fusión Temperatura del momento en el cual una sustancia pasa del estado sólido al estado líquido. de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

n/d

Punto de ebullición Temperatura que debe alcanzar una substancia para pasar del estado líquido al estado gaseoso. de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

102 °C

Apariencia de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

cristales blancos

Estado de agregación Sólido, líquido, gaseoso, plasma. de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

Sólido

Propiedades químicas de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa)

Solubilidad en agua Medida de la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en agua. de la Sucrosa (azúcar, Sacarosa):

n/d

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