{"id":3129,"date":"2016-01-05T08:00:45","date_gmt":"2016-01-05T14:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?p=3129"},"modified":"2024-12-09T12:31:08","modified_gmt":"2024-12-09T18:31:08","slug":"mercado-del-pet-en-mexico-y-consumo-de-agua-embotellada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/mercado-del-pet-en-mexico-y-consumo-de-agua-embotellada\/","title":{"rendered":"Mercado del PET en M\u00e9xico y consumo de agua embotellada"},"content":{"rendered":"\n

De acuerdo con las \u00faltimas cifras de la Comisi\u00f3n Nacional del Agua (Conagua) de 2013, la cobertura de agua potable en M\u00e9xico es de 92.3%. Sin embargo, el bajo nivel de confianza de la poblaci\u00f3n sobre la calidad del agua potable y la funcionalidad de los sistemas operadores, han influido en el elevado nivel de consumo de agua embotellada, lo cual nos coloca en el primer lugar de demanda a nivel mundial, seg\u00fan un reciente informe de Beverage Marketing Corporation.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El Banco Interamericano de Desarrollo (BID) reporta que el 81% de los mexicanos consumen agua embotellada. Forbes y el Banco Mundial informan que esta industria genera ganancias por 13,000 millones de d\u00f3lares s\u00f3lo en nuestro pa\u00eds. El 82% de mercado mexicano lo concentran tres empresas multinacionales, la francesa Danone y las estadounidenses Coca-Cola y PepsiCo; se calcula que el resto del sector lo conforman unas 7 mil embotelladoras, correspondientes a medianas y peque\u00f1as empresas.<\/p>\n\n\n\n

Estimaciones de Kantar Worldpanel M\u00e9xico indicaron que durante 2014 el consumo de agua embotellada, aproximado, fue de 1,546 litros anuales por hogar. Esto coloca al mercado mexicano con un nivel de consumo per c\u00e1pita de 174 litros al a\u00f1o, superando a Estados Unidos y China, lo que representa el 13% del mercado mundial seg\u00fan investigaciones de Euromonitor.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n m\u00e1s demandada, por ser la de menor costo, es la de garraf\u00f3n<\/a> de 19 litros, que concentra alrededor del 70 y el 90% del consumo, pero la categor\u00eda de agua personal en presentaciones de 0.5, 1.0 y 1.2 litros, entre otras, tuvo un crecimiento en el a\u00f1o anterior de 2.3%.<\/p>\n\n\n\n

Aunque se estima que el agua embotellada cuesta mil veces m\u00e1s que el agua de grifo \u2014el 90% del costo corresponde al envasado y etiquetado, de acuerdo con la UNESCO\u2014, la campa\u00f1a por beber agua de calidad pone en auge el mercado del agua embotellada con tasas de crecimiento de 4% anual en promedio, que podr\u00eda alcanzar ventas de 25,000 millones de litros para 2016, seg\u00fan proyecciones de Euromonitor.<\/p>\n\n\n\n

El garraf\u00f3n PET, protagonista en el agua embotellada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Derivado de esta industria, el consumo de botellas de material PET (tereftalato de polietileno) ha alcanzado 7,800 millones de piezas anuales, de lo cual solo el 20% se recicla. Los consumidores mexicanos demandamos alrededor de 670,000 toneladas de PET al a\u00f1o, de las cuales 17% se destina al embotellamiento del agua purificada. Adem\u00e1s, el aumento anual de la demanda es de un promedio de 8%, principalmente impulsado por la industria alimentaria. Esto tambi\u00e9n representa una oportunidad para la industria del reciclaje.<\/p>\n\n\n\n

El PET grado alimenticio se utiliza para embotellar el agua purificada porque cuenta con la ventaja de que los garrafones producidos con este material son m\u00e1s econ\u00f3micos que otras opciones como los policarbonatos.<\/p>\n\n\n\n

Su elaboraci\u00f3n demanda dos etapas de producci\u00f3n que requieren dos procesos y, por tanto, dos equipos: uno para inyecci\u00f3n de la preforma y un equipo que infle el envase en la forma deseada por soplado y estirado. Esto ofrece las siguientes ventajas:<\/p>\n\n\n\n