{"id":3227,"date":"2016-06-09T08:00:21","date_gmt":"2016-06-09T13:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?p=3227"},"modified":"2025-02-12T11:57:17","modified_gmt":"2025-02-12T17:57:17","slug":"purificacion-de-agua-metodos-y-sistemas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/purificacion-de-agua-metodos-y-sistemas\/","title":{"rendered":"Purificaci\u00f3n de agua, m\u00e9todos y sistemas"},"content":{"rendered":"\n

Se dice que el agua es la fuente de la vida, sin embargo, el agua contaminada puede ser mortal. El 80% de las enfermedades gastrointestinales infecciosas y parasitarias provienen del consumo de agua insalubre. Actualmente, solo el 42% de la poblaci\u00f3n mundial consume agua purificada<\/a> \u201csegura\u201d, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El agua accesible, a trav\u00e9s de la red, es agua potable, lo que significa que est\u00e1 libre de sustancias y microorganismos que da\u00f1en la salud. Sin embargo, este l\u00edquido se contamina de camino a su destino final, o cuando llega a los tinacos de almacenamiento, a los que rara vez se les da el mantenimiento adecuado, por lo que se requiere de otras fuentes de purificaci\u00f3n que cumplan con el objetivo de proveer agua apta para consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

A veces se genera confusi\u00f3n sobre el t\u00e9rmino adecuado para designar el m\u00e9todo necesario para producir el agua que cumple este objetivo \u00bfdesinfectar, filtrar o purificar?<\/p>\n\n\n\n

Algunos llaman purificar al proceso de mejoramiento del olor, el sabor y la apariencia del agua. Pero seg\u00fan los expertos, el t\u00e9rmino purificar se refiere a la eliminaci\u00f3n de toda sustancia, part\u00edcula u organismo en el agua para hacerla suficientemente pura para el consumo humano o industrial. Este proceso es sin\u00f3nimo de lo que llamamos potabilizaci\u00f3n<\/a>. As\u00ed pues, el filtrado y la desinfecci\u00f3n solo son parte de dicho proceso.<\/p>\n\n\n\n

La desinfecci\u00f3n<\/a> es el momento de inactivaci\u00f3n de los microorganismos presentes en el agua, a trav\u00e9s de un agente qu\u00edmico o f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n

El filtrado es un momento en el que el agua pasa por un tamiz para retener materia en suspensi\u00f3n, por lo que su aplicaci\u00f3n aislada, sin operaciones adicionales de purificaci\u00f3n, no es muy efectiva.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9todos y dispositivos de purificaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La purificaci\u00f3n del agua<\/a> proveniente de embalses o r\u00edos, del suelo u otras fuentes, se produce en las instalaciones municipales de tratamiento de agua, donde se hace gran parte del trabajo antes de que llegue a los hogares, comercios o industrias. Los dispositivos y m\u00e9todos purificadores de agua<\/a> ofrecen una opci\u00f3n adicional de garant\u00eda del grado de purificaci\u00f3n requerido.<\/p>\n\n\n\n

Se debe elegir el proceso de purificaci\u00f3n<\/a> dependiendo del origen del agua tratada: pozos, r\u00edos, lagos, mar o red municipal. Hay dos tipos b\u00e1sicos:<\/p>\n\n\n\n

1. Proceso que requiere \u00f3smosis inversa<\/a>. El agua que no cumple con la norma de calidad de agua: dureza por arriba de 200 ppm y s\u00f3lidos totales disueltos por arriba de 500 ppm (Norma Oficial Mexicana de Secretar\u00eda de Salud).<\/p>\n\n\n\n

2. Proceso que no requiere \u00f3smosis inversa. Agua que cumple con la norma de agua potable.<\/p>\n\n\n\n

Los m\u00e9todos de purificaci\u00f3n m\u00e1s accesibles son:<\/p>\n\n\n\n

Desinfecci\u00f3n por ebullici\u00f3n.<\/strong> Agua hervida entre 15\/30 minutos.<\/p>\n\n\n\n

Desinfecci\u00f3n por cloro<\/a>.<\/strong> El agua clorada es uno de los m\u00e9todos m\u00e1s r\u00e1pidos. Es consumible despu\u00e9s de 30 minutos, pero deja un sabor desagradable.<\/p>\n\n\n\n

Desinfecci\u00f3n por plata i\u00f3nica<\/a>.<\/strong> Recomendable para frutas, verduras y l\u00edquidos, de aplicaci\u00f3n graduada.<\/p>\n\n\n\n

Otros m\u00e9todos funcionan a trav\u00e9s de dispositivos o sistemas, y se sugiere analizar la calidad del agua antes de elegir el adecuado. Su prop\u00f3sito es asegurar la calidad del agua para el consumo humano, pero tambi\u00e9n pueden tratar el agua para adecuarla a procesos de limpieza, actividades recreativas y prop\u00f3sitos m\u00e9dicos, qu\u00edmicos e industriales. Los m\u00e9todos m\u00e1s destacados son:<\/p>\n\n\n\n

Filtro suavizador de agua<\/a>.<\/strong> Se utiliza para eliminar dureza en el agua con alto contenido en sales de calcio, sodio y magnesio. Este filtro funciona con resinas que retienen las sales que quedan atrapadas y se drenan. Este proceso solo es adecuado cuando el agua presenta alta dureza y s\u00f3lidos totales disueltos, pero su calidad est\u00e1 dentro de los l\u00edmites de la norma.<\/p>\n\n\n\n

Filtro de cer\u00e1mica<\/a>.<\/strong> M\u00e9todo de separaci\u00f3n de materia s\u00f3lida del l\u00edquido. Para que sea efectivo, debe contener plata i\u00f3nica que act\u00fae como germicida que disminuya la acumulaci\u00f3n de microorganismos, ya que por s\u00ed solo no contiene ning\u00fan esterilizante.<\/p>\n\n\n\n

Equipo: Barra de cer\u00e1mica cubierta por cilindro met\u00e1lico,<\/p>\n\n\n\n

Tiempo m\u00e1ximo de vida: hasta 5 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Filtro de carb\u00f3n activado<\/a>.<\/strong> Es un agente antioxidante, clarificador y desinfectante. Este contiene millones de agujeros microsc\u00f3picos que rompen las mol\u00e9culas de los contaminantes. Elimina el mal olor y el mal sabor, como el del cloro o mercurio. Tambi\u00e9n retiene algunos contaminantes de origen org\u00e1nico, como herbicidas e insecticidas. Para evitar riesgos de acumulaci\u00f3n de microorganismos debe cambiarse cada 5 meses.<\/p>\n\n\n\n

Equipo: tanque de fibra de vidrio, v\u00e1lvula de control y filtro.<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de vida: hasta 6 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Purificaci\u00f3n por ozono<\/a>.<\/strong> El ozono es un gas muy efectivo que descompone organismos vivos sin que deje rastro qu\u00edmico que da\u00f1e la salud. Tambi\u00e9n reduce la turbidez, el mal olor y sabor del agua. No solo elimina bacterias, sino que inactiva virus y microorganismos que el cloro no destruye. Su desventaja en el elevado costo, requiere mantenimiento constante, instalaci\u00f3n especial y gasto de energ\u00eda el\u00e9ctrica.<\/p>\n\n\n\n

Equipo: Generador de ozono, dos v\u00e1lvulas, secador de aire.<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de vida: hasta 6 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Desinfecci\u00f3n por rayos UV<\/a>.<\/strong> Consiste en varias etapas. Primero, el agua pasa por un filtro que retiene part\u00edculas s\u00f3lidas. Luego, pasa por uno de carb\u00f3n activado, que elimina el cloro, el mal sabor, olor y color. Despu\u00e9s, pasa por un filtro ultravioleta para eliminar bacterias. Es un m\u00e9todo efectivo y f\u00e1cil de instalar. Su mantenimiento es relativamente costoso.<\/p>\n\n\n\n

Equipo: Filtro de arenas, filtro de carb\u00f3n, filtro pulidor, luz ultravioleta, ozonificaci\u00f3n, lavado y desinfecci\u00f3n del contenedor de almacenaje (botella, botell\u00f3n, garraf\u00f3n, etc.) para su llenado.<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de vida: hasta 10 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Purificaci\u00f3n por \u00f3smosis inversa<\/a>.<\/strong> Utiliza una membrana semipermeable que separa 95% de los s\u00f3lidos y sustancias org\u00e1nicas (fl\u00faor, sodio, calcio y metales pesados), y el 99% de las bacterias y virus del agua (org\u00e1nicos con Peso Molecular de 1000). Dejan pasar la mol\u00e9cula del agua, pero retiene sales disueltas. En este proceso solo se extrae la mitad por cada litro del agua, ya que la otra parte se queda con los s\u00f3lidos disueltos totales (SDT). No recomendable para zonas de suministro de agua de alta dureza.<\/p>\n\n\n\n

Equipo: filtro de sedimentaci\u00f3n, carb\u00f3n activado, membrana, l\u00e1mpara de rayos UV, dos posfiltros.<\/p>\n\n\n\n

Tiempo de vida: hasta 10 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Antes de realizar una elecci\u00f3n, se debe saber cu\u00e1les son los medios filtrantes que atender\u00e1n estos sistemas o procesos de purificaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n