{"id":3717,"date":"2017-05-30T08:00:16","date_gmt":"2017-05-30T13:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?p=3717"},"modified":"2026-04-16T10:36:21","modified_gmt":"2026-04-16T16:36:21","slug":"aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/","title":{"rendered":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria"},"content":{"rendered":"\n

Todos imaginamos, como consumidores, que dentro de la producci\u00f3n de la industria alimentaria una de las principales preocupaciones en sus procesos es el cuidado y control de riesgos de contaminaci\u00f3n. Seguramente pensamos en las condiciones de esterilidad y limpieza que deben considerarse para la manipulaci\u00f3n de los alimentos, como los est\u00e1ndares en la maquinaria y en el personal, sin embargo, hay un elemento que se puede pasar por alto: el aire, constante en todo momento y posible veh\u00edculo de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os a la salud por el consumo de un producto contaminado o el retiro de un lote de producci\u00f3n en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

Es por ello, que en el d\u00eda a d\u00eda de las operaciones en una planta de alimentos, no puede faltar un sistema de tratamiento de aire comprimido<\/a> para la purificaci\u00f3n constante del vital elemento. Antes de iniciar su proceso de purificado en las condiciones requeridas, el aire a utilizar se \u201ccomprime\u201d y se almacena en compresores que pueden tener diversas capacidades.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s interesante a\u00fan, el tratamiento del aire comprimido no solo asegura inocuidad en la l\u00ednea de producci\u00f3n, tambi\u00e9n es el aliado invisible para el mantenimiento y el buen funcionamiento de la maquinaria neum\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n

En este post abordaremos algunas de las aplicaciones de este ingrediente \u201cinvisible\u201d en la producci\u00f3n de alimentos y bebidas de acuerdo con los tipos de tratamiento de aire comprimido, seg\u00fan el grado de contacto. Algunas de estas aplicaciones est\u00e1n en las etapas de empacado, cortes neum\u00e1ticos, llenado de l\u00edquidos, bombeo de fluidos, o simplemente como caudal de aire que alimenta a la maquinaria neum\u00e1tica y las v\u00e1lvulas.<\/p>\n\n\n

[bctt tweet=”Aire comprimido, un aliado invisible para la inocuidad de alimentos” username=”gpocosmos”]<\/p>\n\n\n\n

Aire comprimido, energ\u00eda clave en los envasados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El aire comprimido en la industria se emplea a diferentes presiones, desde alta presi\u00f3n, que considera rangos de 750 psi (51,7 bar) para moldeados por inyecci\u00f3n; hasta baja presi\u00f3n, con rangos de 15 psi (1 bar) para operaciones de soplado. Las panificadoras, por ejemplo, utilizan el aire comprimido en aplicaciones de soplado.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, se usa para limpiar los envases antes de ser llenados de alimentos. Es com\u00fan el uso del aire comprimido para el  llenado y sellado de los cartones terminados en forma de gablete para envasar productos como l\u00e1cteos y zumos.<\/p>\n\n\n\n

Aire comprimido, el enemigo de los microorganismos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La humedad es un factor fundamental que siempre debe estar bajo control en la industria alimentaria, porque es crea un ambiente ideal para microorganismos y hongos. La humedad puede estar presente en las tuber\u00edas por donde el aire comprimido entra en contacto con los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

Para combatirla, el aire comprimido pasa por un sistema de secado que asegura un punto de roc\u00edo espec\u00edfico que debe estar por debajo de los -26 \u02daC para inhibir el desarrollo de dichos microorganismos u hongos.<\/p>\n\n\n\n

Otras fuentes de contaminaci\u00f3n son las part\u00edculas s\u00f3lidas, escamas de las tuber\u00edas y el polvo ambiental que tambi\u00e9n pueden estar presentes en los revestimientos de los rotores en los compresores de aire. Es m\u00e1s, cuando el aire se seca, los microorganismos y hongos se convierten en esporas, es decir, en part\u00edculas s\u00f3lidas. Para eliminarlas, al tratamiento de aire comprimido se le aplican equipos de filtraci\u00f3n. \u2013Con la finalidad de asegurar una calidad de filtrado acorde con los patrones del sistema ISO 12500 Partes 1-3, se recomiendan los filtros coalescentes\u2013.<\/p>\n\n\n\n

Aire comprimido, motor de las m\u00e1quinas neum\u00e1ticas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El aire comprimido se puede usar hasta para clasificar, cortar y dar forma a los productos alimenticios en una l\u00ednea de producci\u00f3n, o bien, para el  llenado y sellado de los cartones de productos alimenticios vertibles, como ya mencionamos.<\/p>\n\n\n\n

Para estos procesos se prefieren los sistemas neum\u00e1ticos a los sistemas hidr\u00e1ulicos, porque dentro de instalaciones donde se manipulan l\u00edquidos, si llegara a ocurrir un derrame de aceite, el piso afectado se puede convertir en un riesgo de seguridad. Adem\u00e1s, las m\u00e1quinas neum\u00e1ticas no demandan mucho mantenimiento ni actividad constante.<\/p>\n\n\n\n

Tipos de sistemas de tratamiento de aire comprimido<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Par especificar que un sistema de tratamiento de aire comprimido<\/a> cumple con la inocuidad y eficiencia requeridas, se debe definir el uso que se le da al aire comprimido en la planta de producci\u00f3n. El C\u00f3digo de Pr\u00e1cticas de Calidad Alimentaria del Reino Unido, nos ayuda a definir tres sistemas, seg\u00fan el tipo de contacto del aire con la l\u00ednea de producci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

De Contacto.<\/strong> Se define como \u201cel proceso en el que el aire comprimido se usa como parte de la manufactura y procesamiento, incluido el envasado y transporte para la producci\u00f3n inocua de alimentos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sin-Contacto.<\/strong> Se define como \u201cel proceso en el cual el aire comprimido es expulsado a la atm\u00f3sfera local de preparaci\u00f3n, producci\u00f3n, envasado y almacenaje\u201d. Puede ser de Alto-Riesgo y Bajo-Riesgo.<\/p>\n\n\n\n

No Contacto Bajo-Riesgo.<\/strong> Muchas f\u00e1bricas tienen hasta el 50% de su aire comprimido viajando dentro de las aplicaciones de \u201cuso general\u201d, cuando muchas de sus instalaciones no tienen ninguna relaci\u00f3n o contacto con los alimentos o con la maquinaria para envasados. Es importante analizar esta singularidad para un uso m\u00e1s eficiente del aire comprimido.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, te recomendamos que antes de elegir un sistema para el tratamiento de aire comprimido<\/a>, consideres y consultes con los expertos los tipos de equipos con ahorro energ\u00e9tico, adem\u00e1s, aseg\u00farate de adquirir la mejor garant\u00eda y el servicio de mantenimiento adecuado para mantener siempre la continuidad de la producci\u00f3n. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Encuentra proveedores de este producto<\/a><\/p>\n\n\n\n

P\u00e1ginas relacionadas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/mediosdecultivo.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/pruebasrapidasparapatogenos.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.filtroshepa.com.mx<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.filtrosdecarbonactivado.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.filtrosdepliegue.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/www.filtrosdebolsa.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

http:\/\/purificadoresdeaireportatiles.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/filtrodeaireacondicionado.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/purificadores-de-aire.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/refaccionesparaaireacondicionado.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/mideaminisplits.com.mx\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/minisplitsmexico.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/chillersenmexico.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/minisplitscarrier.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/paquetesdeaireacondicionado.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/purificadores-de-aire.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/purificadoresdeambiente.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/refaccionesyork.com.mx\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/bombasrecirculadoras.com.mx\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/limpieza-de-ductos.com\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/filtros-y-titan.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":3729,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[42,38,54,32,33],"tags":[284,281,282,283],"yoast_head":"\nAire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\""Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"http:\/\/facebook.com\/CosmosOnlineB2B\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-30T13:00:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-16T16:36:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/airecomprimido_industria-alimentaria.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"888\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"550\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Cosmos\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Cosmos\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\"},\"author\":{\"name\":\"Cosmos\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/a1fbc0b8f2e5f606893252f25a681fa8\"},\"headline\":\"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria\",\"datePublished\":\"2017-05-30T13:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-16T16:36:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\"},\"wordCount\":1083,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"aire comprimido\",\"industria alimentaria\",\"inocuidad\",\"tratamiento de aire comprimido\"],\"articleSection\":[\"Alimentaria\",\"Envase y embalaje\",\"Maquinar\u00eda y equipo\",\"Materiales y maquinado\",\"Seguridad y mantenimiento\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\",\"name\":\"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-30T13:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-16T16:36:21+00:00\",\"description\":\"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Seguridad y mantenimiento\",\"item\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/category\/seguridad-y-mantenimiento\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/\",\"name\":\""Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"\",\"description\":\"Blog Cosmos Online*\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization\",\"name\":\"COSMOS Online\",\"url\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-22-min.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-22-min.jpg\",\"width\":300,\"height\":126,\"caption\":\"COSMOS Online\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/facebook.com\/CosmosOnlineB2B\",\"https:\/\/twitter.com\/CosmosOnlineB2B\",\"http:\/\/www.youtube.com\/user\/cosmoscanal\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/a1fbc0b8f2e5f606893252f25a681fa8\",\"name\":\"Cosmos\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395e559291617982405112b9d46f943a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395e559291617982405112b9d46f943a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Cosmos\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.cosmos.com.mx\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"","description":"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"","og_description":"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os","og_url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/","og_site_name":""Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"","article_publisher":"http:\/\/facebook.com\/CosmosOnlineB2B","article_published_time":"2017-05-30T13:00:16+00:00","article_modified_time":"2026-04-16T16:36:21+00:00","og_image":[{"width":888,"height":550,"url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/airecomprimido_industria-alimentaria.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Cosmos","twitter_misc":{"Escrito por":"Cosmos","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/"},"author":{"name":"Cosmos","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/a1fbc0b8f2e5f606893252f25a681fa8"},"headline":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria","datePublished":"2017-05-30T13:00:16+00:00","dateModified":"2026-04-16T16:36:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/"},"wordCount":1083,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization"},"keywords":["aire comprimido","industria alimentaria","inocuidad","tratamiento de aire comprimido"],"articleSection":["Alimentaria","Envase y embalaje","Maquinar\u00eda y equipo","Materiales y maquinado","Seguridad y mantenimiento"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/","url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/","name":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria - "Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#website"},"datePublished":"2017-05-30T13:00:16+00:00","dateModified":"2026-04-16T16:36:21+00:00","description":"El aire es el transporte al que se suben toda clase de part\u00edculas f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas; un aire no tratado en una l\u00ednea de producci\u00f3n de alimentos y bebidas puede ocasionar da\u00f1os","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/aire-limpio-el-ingrediente-invisible-de-la-industria-alimentaria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Seguridad y mantenimiento","item":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/category\/seguridad-y-mantenimiento\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Aire limpio, el ingrediente invisible de la industria alimentaria"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/","name":""Tu presencia en Internet\u00ae\ufe0f te lleva por el camino de los resultados, y es una estrategia exclusiva con nosotros"","description":"Blog Cosmos Online*","publisher":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#organization","name":"COSMOS Online","url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-22-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/logo-22-min.jpg","width":300,"height":126,"caption":"COSMOS Online"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["http:\/\/facebook.com\/CosmosOnlineB2B","https:\/\/twitter.com\/CosmosOnlineB2B","http:\/\/www.youtube.com\/user\/cosmoscanal"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/a1fbc0b8f2e5f606893252f25a681fa8","name":"Cosmos","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395e559291617982405112b9d46f943a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/395e559291617982405112b9d46f943a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Cosmos"},"sameAs":["https:\/\/www.cosmos.com.mx"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3717"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12408,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3717\/revisions\/12408"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}