{"id":3837,"date":"2017-07-18T08:10:44","date_gmt":"2017-07-18T13:10:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/?p=3837"},"modified":"2024-12-10T10:28:48","modified_gmt":"2024-12-10T16:28:48","slug":"seis-cualidades-sustentables-del-papel-encerado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cosmos.com.mx\/blog\/seis-cualidades-sustentables-del-papel-encerado\/","title":{"rendered":"Seis cualidades sustentables del papel encerado"},"content":{"rendered":"

Ya se trate de postres, embutidos u otras delicias culinarias, es muy dif\u00edcil prescindir de un aliado eficaz en el embalaje o presentaci\u00f3n de este tipo de deleites gastron\u00f3micos: el papel encerado o parafinado. Adem\u00e1s, este material es la envoltura ideal para proteger dulces, quesos, carne y una gran diversidad de congelados en la industria de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Preocupados por el cuidado del medio ambiente, cada vez m\u00e1s, los productores de este tipo de bienes buscan fortalecer las pr\u00e1cticas que apoyen este fin, sobre todo, en el contexto del envase y embalaje, ya que es uno de los temas que m\u00e1s generan controversia y que se convierten en punto clave a la hora de elegir el material adecuado, uno que sea amigable con el medio ambiente y que, adem\u00e1s, cumpla las expectativas tanto de los productores como de los consumidores. El papel encerado<\/a> es esa opci\u00f3n que conjuga versatilidad y ecolog\u00eda.<\/p>\n

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Al respecto, desde 2013, la Asociaci\u00f3n Europea de Fabricantes de Envases de Papel Encerado se dio a la tarea de demostrar el valor agregado que el uso del papel encerado brinda a los productos y empresas que lo emplean, se realiz\u00f3 un estudio que demuestra que es un material biodegradable y cumple con todos los criterios de la norma europea EN 13432.<\/p>\n

La Asociaci\u00f3n destaca seis hallazgos que forman parte de este estudio:<\/p>\n

1. A diferencia de los envases fabricados a base de pel\u00edculas de pl\u00e1stico, el papel y los envases encerados son biodegradables, reciclables y renovables.<\/p>\n

2. Por sus caracter\u00edsticas de deslizamiento, contenci\u00f3n, brillo y capacidad de sellado, el papel encerado no acumula carga est\u00e1tica, facilitando las operaciones de impresi\u00f3n y envasado.<\/p>\n

3. Actualmente se busca que los tratamientos de cera para envases alimentarios procedan de aceites vegetales modificados con m\u00e9todos de producci\u00f3n sostenibles. La cera vegetal se emplea para estos fines desde los a\u00f1os 60 y su aplicaci\u00f3n va en aumento.<\/p>\n

4. El papel que se usa para el encerado puede optimizarse por medio de una mezcla de fibra de madera con tratamientos enfocados a su procesamiento final con el encerado. Por ejemplo, fabricaci\u00f3n de papeles revestidos de arcilla.<\/p>\n

5. El papel encerado aporta beneficios sustentables a las tres cadenas de suministro de envases: los envasadores, los convertidores de envases y el consumidor final.<\/p>\n

6. Los productos de papel encerado<\/a> combinan rendimiento y est\u00e9tica.<\/p>\n

Por ello, no dudes en conocer m\u00e1s acerca de los beneficios que el papel encerado puede darle a cada uno de tus proyectos culinarios o de envase y embalaje, peque\u00f1os o grandes, consultando con nuestros proveedores y expertos tus dudas e inquietudes.<\/p>\n

Si ya has decidido que el papel parafinado<\/a> o en encerado es tu mejor opci\u00f3n, tambi\u00e9n encontrar\u00e1s al proveedor adecuado que cumpla todas tus expectativas.<\/p>\n

Encuentra proveedores de este producto<\/a><\/p>\n

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