Foros Foros de propionato de calcio Buenas tardes una pregunta, ¿cuánto de ...

Pregunta sobre propionato de calcio

Solicita Cotización de propionato de calcio

La forma más rápida de encontrar proveedores de propionato de calcio sin costo ni compromiso!

Al llenar nuestra solicitud de cotización se la enviaremos a todos los proveedores registrados.

avatar de usuario
Oscar Monsalve Venezuela 18/jul/2020 17:30:26
Buenas tardes una pregunta, ¿cuánto de propionato de calcio debo usar para los yogures?

logo de arenas distribucion
Arenas Distribucion
Juan Dominguez Dominguez 20/jul/2020 12:52:15
Revisa el inciso 6 del siguiente CODEX, ahí te puede dar una idea de cuanto ; (www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=136.110)

En ésta sección tambien te puede dar ideas; (www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?fr=184.1221)

Por último, La concentración usada (0.3% en peso) no causa problema alguno en el hombre, ya que los metaboliza como cualquier ácido graso. (Badui-Dergal, La química de los Alimentos, Pearson Addison Weasley)

avatar de usuario
Oscar Monsalve Venezuela 20/jul/2020 19:44:14
Muchas gracias, me ha sorprendido la rapidez en la información, y la sorpresa de saber que alguien te ayuda desde tan lejos y sin interés alguno, salvo dar a conocer su producto, muy agradecido.

logo de arenas distribucion
Arenas Distribucion
Juan Dominguez Dominguez 21/jul/2020 12:50:23
No se utiliza propionato como conservador de yogurth, la persona que le vendió el propionato debe indicarle las cantidades a usar pero no es el conservador adecuado.

avatar de usuario


+

Busca en nuestro foro Industrial de preguntas y respuestas

Realiza una pregunta sobre propionato de calcio

Conoce más sobre Propionato de calcio directamente de los proveedores

Propionato de calcio - Nutryplus

PropionatoDeCalcio

Definición: El Propionato de Calcio es un conservador de alimento efectivo para prevenir el desarrollo tanto de bacilos productores de filamentación como de hongos

Ideal para panes leudados por: Levadura, tortillas de harina de trigo, bebidas no alcohólicas, dulces, gelatinas, budines, rellenos, mermeladas, jaleas, jarabes, quesos y alimentos para ganado.

Nutryplus

Nutryplus

¿Te interesa más información técnica y comercial sobre propionato de calcio?

Haz clic aquí.

Boletín de Negocios
Eventos Industriales
  • Foro Mascotas Pet Food Expo Virtual 2020 Foro Mascotas Pet Food Expo Virtual 2020

    Del 09/nov/2021 al 10/nov/2021
    Evento para la industria de alimentos para mascotas: áreas de producción, compras, investigación y desarrollo, regulación sanitaria, proceso, calidad y ventas, así como proveedores de ...

  • Expo Refriaméricas 2021 Expo Refriaméricas 2021

    Del 10/nov/2021 al 11/nov/2021
    RefriAméricas, organizada por ACR Latinoamérica, lleva 16 años acompañando a la industria del HVAC/R ofreciendo 2 días de programación académica, visitas técnicas y una Muestra Comercial con ...

  • Expo Transporte y Logística 2021 Expo Transporte y Logística 2021

    Del 17/nov/2021 al 19/nov/2021
    Expo Transporte y Logística Guadalajara 2021 es un encuentro de negocios que ofrece a todos los proveedores de productos y servicios relativos al transporte de carga, pasaje y logística la ...

solicita tu cotizacion