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Pregunta sobre propionato de calcio

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Juliana 08/jul/2015 16:36:25
¿Cuánto propionato de calcio se debe usar para una arroba de harina? es decir 11.5 kilogramos de harina, gracias.

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Patricia Franco 14/jul/2015 12:03:19
Estimada Juliana,

Agradecemos tu interés en Nutryplus, por lo que dando seguimiento a tu solicitud pego comentario de mi área técnica.


RESPUESTA: Se recomienda el 1.0%, es decir, para esos 11.5 kg de harina de trigo deben agregar 115 gramos de Propionato de Calcio.

Si tienes alguna duda, te puedes comunicar al 442 211 12 00 ext. 141 con el Ing. Esteban E. Lopez, quien con gusto te podrá asesorar si requieres algo más.

Saludos y quedo a tus ordenes.!
Patricia Franco

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