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Pregunta sobre conservadores para lacteos

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Bernabé Baez 03/ene/2021 11:45:15
¿Qué tipo de conservador lleva aguas frescas embotelladas de horchata, jamaica, tamarindo, naranja y limón y coco piña?

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Arenas Distribucion
Juan Dominguez Dominguez 06/ene/2021 14:57:04
Le puedes añadir ácido sórbico o sorbato de potasio, no excedas los 300 mg de conservador /litro de agua. de acuerdo a EC/1333/2008. No sacrifiqies la calidad por costo, piensa que tus hijos o familiares pueden también consumir los productos que haces. Guarda también las buenas prácticas de manufactura, calidad e inocuidad.

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Arenas Distribucion
Juan Dominguez Dominguez 06/ene/2021 15:46:05
También puede usar benzoatos mezclado con sorbatos, nosotros le podemos dar asesoría, gracias.

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