Según el IMPI se encuentran realizando estudios al registro del chile jalapeño, así como a más de media docena de productos diversos. El chile jalapeño está en proceso de convertirse en la denominación de origen número 15, pues la más reciente es la del arroz de Morelos que ocupa la posición 14 en el listado de las denominaciones de origen.

El análisis de la denominación de origen sirve para verificar la calidad del chile jalapeño, los que deberán pasar por estudios técnicos para verificar que el producto cumple con las condiciones geográficas y humanas, tales como formar parte del cultivo especial de cierta región, contando con características distintivas de humedad, tierra, agua y sol, aparte de las proporcionadas humanamente como la realización de la producción con métodos tradicionales o artesanales distintivos de la región.

Una vez aprobada la denominación de origen del chile jalapeño, los productores se encontrarán en posibilidad de mejorar sus utilidades, pues automáticamente el precio será rentable para el mercado, tal como sucedió con la denominación de origen del chile habanero.

El chile jalapeño, también conocido como cuaresmeño, toma su nombre de la ciudad de Jalapa, en el estado de Veracruz, lugar donde se siembran alrededor de 5 mil hectáreas.

Fuente: Redacción
Boletín de Negocios
Eventos Industriales
  • Expo AMPIMM 2018 Expo AMPIMM 2018

    Del 19/jun/2018 al 21/jun/2018
    Expo AMPIMM, el evento exclusivo para los fabricantes de muebles de calidad, se ha consolidado como el evento que aborda las principales necesidades del sector mueblero, presentando las ...


  • Fastener Fair México 2018 Fastener Fair México 2018

    Del 20/jun/2018 al 21/jun/2018
    Fastener Fair Mexico se llevará a cabo 20 y 21 de junio, 2018 en Expo Guadalajara, reunirá a fabricantes, distribuidores, proveedores y usuarios finales en la cuarta edición de la única ...


  • Expo Carga (Cargo Week Americas) 2018 Expo Carga (Cargo Week Americas) 2018

    Del 26/jun/2018 al 28/jun/2018
    Es la plataforma donde los expertos del sector de comercio exterior y transporte de carga de Norte, Centro, Sudamérica, Europa y Asia se reúnen para hacer negocios, establecer ...


  • Intralogistics Latin America 2018 Intralogistics Latin America 2018

    Del 26/jun/2018 al 28/jun/2018
    Dirigido a directivos de plantas, compradores de alto nivel, almacenes y centros de distribución; somos una experiencia diseñada a la medida de los empresarios, con actividades que fomentan ...


  • IEEE Sección México 2018 IEEE Sección México 2018

    Del 15/jul/2018 al 20/jul/2018
    Mejorar la calidad de vida a través de la aplicación de la electrotecnologia. Promover el entendimiento de la electrotecnologia ante el publico.


  • Confitexpo 2018 Confitexpo 2018

    Del 31/jul/2018 al 03/ago/2018
    Es el evento más importante de su tipo en Latinoamérica, y el segundo a nivel mundial. Oportunidad de negocio con los encargados de la toma de decisión. Incrementar las ventas y ampliar la ...


Tiempo de carga: 0.0496981143951 - 54.81.71.219 - www.cosmos.com.mx