Cómo elegir el proyecto correcto en tu cadena de frío

Publicado por ERIRSA Refrigeración

 Invertir en la tecnología correcta de cadena de frío no es solo una decisión técnica, sino estratégica. Las cámaras de refrigeración, cámaras de congelación o un cuarto frío bien diseñado protege tu inversión, mejora tu eficiencia operativa y, lo más importante, asegura la calidad del producto que entregas a tus clientes.

Opciones disponibles:

  • Cámaras de refrigeración (0 °C a 10 °C): Ideales para productos frescos como carnes, frutas, lácteos o vacunas. Bajo consumo y conservación sin congelación.
  • Cámaras de congelación (-18 °C o menos): Pensadas para productos que requieren almacenamiento prolongado, como alimentos congelados o insumos biomédicos.
  • Cuartos fríos a la medida: Soluciones modulares o personalizadas para grandes volúmenes, con integración logística y eficiencia operativa.

¿Qué considerar al elegir?

  • Tipo de producto y temperatura requerida
  • Capacidad de almacenamiento y frecuencia de uso
  • Espacio disponible e infraestructura existente
  • Eficiencia energética y cumplimiento normativo
  • Proveedor con experiencia y soporte técnico confiable

En industrias como la alimentaria, farmacéutica y logística, contar con un sistema eficiente de cadena de frío, como las cámaras de enfriamiento en sus diferentes modalidades, no es opcional, es esencial. Ya sea para conservar alimentos, medicamentos o insumos sensibles, elegir entre cámaras de refrigeración, cámaras de congelación o cuartos fríos industriales es una decisión estratégica.

En ERIRSA ofrecemos un servicio integral que abarca desde el diseño y desarrollo personalizado hasta el mantenimiento continuo, garantizando soluciones funcionales y duraderas. Contamos con asesoría técnica especializada, brindada por técnicos certificados BOHN, quienes aseguran una instalación y operación óptima. Además, respaldamos cada proyecto con un programa completo de mantenimiento preventivo y correctivo, servicios postventa confiables, y la venta de refacciones originales para mantener tu sistema siempre en las mejores condiciones. Contacta aquí.

Autor ERIRSA Refrigeración
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