Los dips, aderezos o salsas son líquidos cremosos que se sirven con una comida o merienda para agregar sabor. Su presentación puede variar en color, textura o sabor. El mercado ha crecido significativamente debido a la competencia que ha surgido en los últimos años y la variedad de productos que se ofrecen. Se espera que el valor de este sector alcance los 20 millones de dólares en 2026.
