Descripción del Maracuya:

El maracuya es una planta trepadora, la base del tallo es leñosa, característica que se pierde conforme se hacerca al ápice; las hojas son simples, alternas, trilobuladas o digitadas y de color verde profundo. Las flores son hermafroditas, de tres sépalos de color blanco verdoso, cinco pétalos blancos y una corona formada por filamentos que irradian hacia afuera. Su fruto es una baya oval de entre 5 y 10 cm de díametro, recubierta de una cáscara gruesa, color amarillo (Passiflora edulis) o morado (Passiflora edulis).
Se considera originario del centro de Brasil.

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