Descripción de la Carne:

La carne es tejido animal principalmente de masa muscular de los mamíferos, aves, peces, etc.

Contenido nutrimental de la Carne:

Fuente importante de proteínas (de 15-20%), calorías y grasas ( 30% ). Las sales son poco abundantes al igual que las vitaminas.

Tipos de la Carne:

Suele clasificarse por el color, generalmente mientras más obscura proviene de un animal de mayor edad, debe señalarse que existen muchas excepciones:
Roja: De animales adultos, también se le denomina con este nombre a la carne de mamíferos.
Blanca: De animales jóvenes o de aves, pescado y conejo. Puede ser usado el término para carne de animales no mamíferos.

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    Empresa dedicada al Abastecimiento de Alimentos, Elaboramos, Producimos y Comercializamos principalmente Extractos Naturales de Cebolla y Ajo en polvo, etc.

    Naucalpan, Edo. de Méx.

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    Empresa Procesadora, Empacadora y Comercializadora de Productos Cárnicos Nacionales e Importados de Res, Cerdo y Pollo. También Comercializamos al Mayoreo: Pescado, Carnero y Cordero; Entre Otros.

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    Somos una Empresa que se Dedica al Mayoreo y Menudeo de Carne de Res, Cerdo, Carnero, Cabrito, Pollo, etc.

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    Empresa Dedicada a Elaboración y Comercialización de Carnes Frías y Embutidos.

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    Distribución de Cárnicos.

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    We Specialize in the Production, Packing, and Distribution of Beef, Pork, Turkey and Chicken, as Well as Ready to eat and Smoked Meats.

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    Comercializadora Internacional dedicada al Abastecimiento de Insumos de Operación para empresas dedicadas a los Servicios de Alimentos de Hoteles, Restaurantes, Bares y Oficinas.

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    Empresa Pionera en el Ramo del Filete de Res, Cuatro Generaciones en el Ramo nos Respaldan. Con el Paso de los Años y Siendo una Empresa en Constante Crecimiento Hemos Brindado...

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