Generalidades de la Piña Deshidratada:

El proceso de deshidratación permite mantener por más tiempo a la fruta almacenada.

Descripción de la Piña Deshidratada:

La piña es una planta herbácea, puede llegar a medir de 0,75-1.5 m de alto, 0.9-1.2 m de ancho. Su fruto del mismo nombre es carnoso, amarillento, fragante y terminado por un penacho de hojas.
La deshidratación se puede llevar a cabo dejando el fruto al sol durante varios días, también se pueden usar hornos, microondas al vacío, etc.

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