Descripción del Pipian En Polvo:

Es un tipo de mole resultado de la combinación de cachuate, ajonjolí tostado, pepitas de calabaza, chile guajillo, chile ancho y chile chipotle; se comercializa como polvo o pasta de color naranja. Se diferencia de otros tipos de mole por no contener cacao.

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    Especialidad en Mole Almendrado, Mole Verde, Pipián y Adobo.

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    Empacadora de Carne Selecta de Res.

    Ezequiel Montes, Qro.

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