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Es un tipo de aceite vegetal puro, sólido a temperatura ambiente una de sus características importantes es que no se vuelve rancio.
Está compuesto por cerca de 90% de ácidos grasos saturados.
Constituido preferentemente de trigliceridos de cadena media; 92% de ácidos grasos saturados, 6% ácidos grasos monoiinsaturados y 2% de ácidos grasos poliinstaurados.
El mayor productor y exportador son las Filipinas.
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El aceite de coco es conocido también como mantequilla de coco es una sustancia grasa que contiene cerca del 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensado de la pulpa o la carne de los cocos (Cocos nucifera). Aproximadamente 2/3 de la grasa saturada del aceite de coco está compuesta por ácidos grasos de cadena mediana, la cual tiene propiedades antimicrobianas, es fácilmente digerida por el cuerpo para la obtención de energía y es beneficiosa para el sistema inmunológico. Lejos de que las grasas saturadas del aceite de coco sean dañinas para nuestra salud, realmente son proveedoras de salud. Los ácidos grasos de cadena mediana no tienen efectos negativos sobre el colesterol y ayudan a proteger el corazón. Actúa sobre la piel como una capa protectora ayudando a retener la humedad. También como un aceite suave y sedoso muy recomendado para la piel irritada e inflamada y también se recomienda para aquellas personas que tienen una piel sensible. Presentación: Tambor de 190 Kg.
Aceite de coco extra virgen orgánico, prensado en frio, 420 ml HOA ORGANICS
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Aceite de coco crudo
Aceite de coco crudo blanqueado
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