Descripción del Acitron Libre De Biznaga:

Es un dulce tradicional mexicano, cristalizado, anteriormente obtenido del tallo o pulpa de la cactácea globosa Equinocactus platyacanthus (bizagna). Actualmente debido a que esta especie está sujeta a protección especial, se utilizan ingredientes alternos, todos ellos provenientes de diferentes frutas.

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