Descripción de los Aparatos Para Analisis De Leche:

El análisis de leche se realiza para conocer sus propiedades físicas, químicas y bacteriológicas; actualmente la legislación es muy estricta en cuanto a las determinaciones, por ello los equipos y métodos deben se estar aprovados y validados. Los equipos a utilizar dependerán del tipo de prueba que se realice, entre ellos.
Picnómetro,
Balanza hidrostática,
Lactodensímetro,
Butirómetro,
Espectrofotómetros,
Potenciómetros.

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