Cal viva para nixtamal (tequesquite)

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Descripción de la Cal Viva Para Nixtamal (tequesquite):

El tequesquite es un mineral natural; es el nombre mexicano para una mezcla, principalmente de carbonatos y bicarbonatos de sodio (aunque pueden contener otros compuestos), que se encuentran como un sólido color grisaseo, utilizado en la nixtamalización del maíz y otros fines alimenticios.
El carbonato de calcio se descompone a óxido de calcio (cal viva) ambos son compuestos alcalinos; que además de modificar el pH durante la nixtamalización, ayudan a desprender la cáscara de los granos de maíz, y su uso constituye uno de los más populares métodos utilizados para el pelado (del grano húmedo) de maíz.

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Proveedores Invitados Cal viva para nixtamal (tequesquite)

  • Grupo Calidra
    logo de Grupo Calidra 

    Calidra S.A. fue fundada el 26 de octubre de 1931 por un grupo de industriales que fijaron como objetivo social de su empresa la producción de cal hidratada, yeso y sus derivados, así como la...

     proveedor en México Álvaro Obregón, CDMX
    etiqueta nivel actualización empresa
  • Liquid Química Mexicana
    logo de Liquid Quimica Mexicana 

    Único Productor en México de Carbonato de Calcio Precipitado y Natural. / Precipitated and Ground Calcium Carbonate.

     proveedor en México Cuautitlán, Edo. de Méx.
    etiqueta nivel actualización empresa
  • Oxical
    logo de Oxical 

    Empresa dedicada a la Producción de Óxido de Calcio, con amplia experiencia y especializada en Cal Viva de Alta Pureza.

     proveedor en México Puebla, Pue.
    etiqueta nivel actualización empresa
  • Productora de Cal de Yucatán
    logo de Productora de Cal de Yucatan 

    Es una empresa dedicada a la Fabricación de Productos Químicos Cálcicos tales como: Hidróxido de Calcio Micronizado, Pegazulejo, Masilla etc.

     proveedor en México Mérida, Yuc.
    etiqueta nivel actualización empresa
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