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Este producto también es conocido como chiles
Chile es el nombre común de una planta y su fruto de la familia Solanaceae y del género Capsicum. La mayoría de estas plantas son arbustos de flores blancas o verdosas y plurianuales.
El género Capsicum se distinge por ser un condimento picante, factor determinado por la cantidad de capsicina (C18H27NO3) en el fruto.
La palabra española chile, proviene del náhuatl chilli, y es utilizada en México y América Central.
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