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  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una extensa seleccion de cultivos lacticos de inoculacion directa para la mas amplia variedad de productos lacticos que su imaginacion le lleve a diseñar y fabricar.
  • Marcas: Como representantes exclusivos en mexico, ponemos a su disposicion cultivos lacticos de la reconocida empresa italiana sacco, s.r.l.
  • Aplicaciones: Ofrecemos una amplia variedad de cultivos lacticos para la elaboracion de yogurt, yogurt con probioticos, quesos maduros, quesos suaves, quesos pasta hilada (filata), quesos mexicanos, jocoque y crema cultivada.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una extensa seleccion de cultivos microbianos de inoculacion directa para la mas amplia variedad de productos lacticos que su imaginacion le lleve a diseñar y fabricar.
  • Marcas: Como representantes exclusivos en mexico, ponemos a su disposicion cultivos microbianos de la reconocida empresa italiana sacco, s.r.l.
  • Aplicaciones: Ofrecemos una amplia variedad de cultivos microbianos para la elaboracion de yogurt, yogurt con probioticos, quesos maduros, quesos suaves, quesos pasta hilada (filata), quesos mexicanos, jocoque y crema cultivada.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una gran variedad de probioticos que favorecen a la salud y bienestar del tracto digestivo y que ya no pueden faltar en su cartera de productos.
  • Marcas: Somos distribuidores de la linea de probioticos sacco lyofast.
  • Aplicaciones: Nuestros probioticos tienen aplicaciones en bebidas lacteas fermentadas, bebidas fermentadas a base de soya, quesos, adicion de yogurt y tambien para el consumo humano y uso farmaceutico.
  • Características: Contamos con probioticos de cepas puras y cepas mezcladas de bacterias, tales como: bifidobacteria, actobacillus acidophilus; actobacillus casei, actobacillus rhamnosus


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una gran variedad de microorganismos probioticos que favorecen a la salud y bienestar del tracto digestivo y que ya no pueden faltar en su cartera de productos.
  • Marcas: Somos distribuidores de la linea de microorganismos probioticos sacco lyofast.
  • Aplicaciones: Nuestros microorganismos probioticos tienen aplicaciones en bebidas lacteas fermentadas, bebidas fermentadas a base de soya, quesos, adicion de yogurt y tambien para el consumo humano y uso farmaceutico.
  • Características: Contamos con microorganismos probioticos de cepas puras y cepas mezcladas de bacterias, tales como: bifidobacteria, actobacillus acidophilus; actobacillus casei, actobacillus rhamnosus


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de cultivos protectores que estan formados por bacterias lacticas seleccionadas, vivas, que ayudan a controlar la presencia de microorganismos no deseables mediante un efecto antagonico.
  • Marcas: Proveemos cultivos protectores de la linea sacco lyofast.
  • Modelos: Ofrecemos los cultivos protectores sacco lyofast lpr a y lr b.
  • Aplicaciones: Los cultivos protectores inhiben el crecimiento de bacterias indeseables (pseudomonas, levaduras, hongos, clostridia, lactobacilos heterofermentativos) al consumir antes los nutrientes que necesitan para crecer.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una gran variedad de cultivos probioticos que favorecen a la salud y bienestar del tracto digestivo y que ya no pueden faltar en su cartera de productos.
  • Marcas: Somos distribuidores de la linea de cultivos probioticos sacco lyofast.
  • Aplicaciones: Nuestros cultivos probioticos tienen aplicaciones en bebidas lacteas fermentadas, bebidas fermentadas a base de soya, quesos, adicion de yogurt y tambien para el consumo humano y uso farmaceutico.
  • Características: Contamos con cultivos probioticos de cepas puras y cepas mezcladas de bacterias, tales como: bifidobacteria, actobacillus acidophilus; actobacillus casei, actobacillus rhamnosus


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una extensa seleccion de cultivos lacticos directos de inoculacion directa para la mas amplia variedad de productos lacticos que su imaginacion le lleve a diseñar y fabricar.
  • Marcas: Como representantes exclusivos en mexico, ponemos a su disposicion cultivos lacticos directos de la reconocida empresa italiana sacco, s.r.l.
  • Aplicaciones: Ofrecemos una amplia variedad de cultivos lacticos directos para la elaboracion de yogurt, yogurt con probioticos, quesos maduros, quesos suaves, quesos pasta hilada (filata), quesos mexicanos, jocoque y crema cultivada.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una extensa seleccion de cultivos microbianos (lacticos) de inoculacion directa para la mas amplia variedad de productos lacticos que su imaginacion le lleve a diseñar y fabricar.
  • Marcas: Como representantes exclusivos en mexico, ponemos a su disposicion cultivos microbianos (lacticos) de la reconocida empresa italiana sacco, s.r.l.
  • Aplicaciones: Ofrecemos una amplia variedad de cultivos microbianos (lacticos) para la elaboracion de yogurt, yogurt con probioticos, quesos maduros, quesos suaves, quesos pasta hilada (filata), quesos mexicanos, jocoque y crema cultivada.


  • Descripción: En quimicos fertilizantes y solventes te suministrams nitrato de calcio, tambien llamado nitrato de cal o salitre de cal, es una sal inorganica de color blanco soluble en agua, oxidante y muy estable.
  • Almacenamiento: En quifersa satisfacemos tus necesidades de nitrato de calcio. el nitrato de calcio debe almacenarse en espacios secos y libres de fuentes de humedad. debe mantenerse aislado de factores ambientales como la radiacion solar directa y la lluvia, ademas de sustancias reductoras como el azufre o el fosforo.
  • Identificadores: La formula quimica del nitrato de calcio es ca(no3)2 y su numero cas es 10124-37-5.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de una extensa seleccion de cultivos de inoculacion directa para la mas amplia variedad de productos lacticos que su imaginacion le lleve a diseñar y fabricar.
  • Marcas: Como representantes exclusivos en mexico, ponemos a su disposicion cultivos de la reconocida empresa italiana sacco, s.r.l.
  • Aplicaciones: Ofrecemos una amplia variedad de cultivos para la elaboracion, conservacion natural y aumento del valor nutricional de distintos productos derivados de la leche.
  • Tipos: Contamos con cultivos de tipo lacticos, protectores, probioticos y especiales.


  • Descripción: En polaquimia, s.a. de c.v. somos una empresa mexicana especializada a la fabricacion de variedades quimicas para una gran variedad de empresas, trabajando con clientes bajo el esquema de la maquila.
  • Calidad: Producimos sal aminica del acido 2,4-d. el laboratorio de investigacion y desarrollo de polaquimia, s.a. de c.v. cuenta con una variedad de reactores y otros equipos para pruebas piloto, junto con un grupo de gente altamente calificada, desarrolla diferentes procesos y reacciones para apoyar las necesidades de nuestros socios comerciales y a la industria quimica en general.
  • Ventajas: Homologamos con nuestros clientes especificaciones y metodos analiticos, y los apoyamos en el desarrollo de sus formulaciones como la sal aminica del acido 2,4-d.
  • Usos: Herbicidas en cultivos de maiz, sorgo, trigo, caña de azucar, avena, cebada, centeno.


  • Descripción: En raff, s.a. de c.v. somos proveedores de natamicina como compuesto activo del natacid, el cual es un fungicida natural producido por fermentacion de cepas de streptomyces natalensis.
  • Aplicaciones: La natamicina tiene aplicaciones en infinidad de sistemas de alimentos y bebidas para evitar el crecimiento de hongos y levaduras.
  • Ventajas: La natamicina como compuesto activo es efectivo contra una extensa lista de cepas de hongos y levaduras; mejorando la apariencia estetica y la vida de anaquel de los alimentos. ademas no afecta en lo mas minimo la apariencia, sabor, aroma o color de los alimentos ni interfiere con la actividad deseada de cultivos en productos fermentados ni sobre bacterias.


  • Descripción: En serco comercial ofrecemos gran variedad de medios de cultivo (bacteriologicos, deshidratados, preparados). tenemos productos para la identificacion de gran numero de patogenos, desde e. coli hasta listeria. acerquese a nosotros y pregunte por las soluciones que podemos brindar para su laboratorio.
  • Aplicaciones de Nuestros Medios de Cultivo: Los productos que ofrecemos pueden ser utilizados en la industria alimentaria, de las bebidas, farmaceutica, en laboratorios clinicos, en monitoreo ambiental, entre otras industrias.
  • Ventajas de los Medios de Cultivo: Nuestros medios de cultivo (bacteriologicos, deshidratados, preparados) son cromogenicos por lo que ayudan a la identificacion de las cepas. nuestros productos son faciles de usar, reducen el tiempo de pruebas, son confiables, se pueden trasladar al sitio de muestreo y su desecho es sencillo.


  • Descripción: Somos proveedores de proteina de soya. en la actualidad la soya constituye la leguminosa de mayor valor desde el punto de vista economico y funcional. las proteinas aisladas, asi como los concentrados y texturizados de soya proporcionan a los procesadores de productos carnicos, aves y pescado una mejoria en sus procesos de produccion, aumentando sus rendimientos y utilidades, reduciendo sus costos de formulacion.
  • Certificaciones: Con nuestra proteina de soya, tienes aseguradas la calidades iso, fda, halal, kosher.
  • Nuestro Servicio: Contamos con altos inventarios en proteina de soya constantes, para cubrir las necesidades de nuestros clientes, en forma oportuna, segura y confiable.
  • Valor Nutricional y Usos: Ademas por su alto valor proteico, la proteina de soya tiene una excelente capacidad de emulsionar la grasa, principalmente las proteinas aisladas y concentradas, previniendo asi su separacion en los sistemas carnicos evitando el escurrimiento de la misma y mejorando la palatabilidad del alimento.


  • Descripción: Somos proveedores de proteina de soya. en la actualidad la soya constituye la leguminosa de mayor valor desde el punto de vista economico y funcional. las proteinas aisladas, asi como los concentrados y texturizados de soya proporcionan a los procesadores de productos carnicos, aves y pescado una mejoria en sus procesos de produccion, aumentando sus rendimientos y utilidades, reduciendo sus costos de formulacion.
  • Certificaciones: Con nuestra proteina de soya, tienes aseguradas la calidades iso, fda, halal, kosher.
  • Nuestro Servicio: Contamos con altos inventarios en proteina de soya constantes, para cubrir las necesidades de nuestros clientes, en forma oportuna, segura y confiable.
  • Valor Nutricional y Usos: Ademas por su alto valor proteico, la proteina de soya tiene una excelente capacidad de emulsionar la grasa, principalmente las proteinas aisladas y concentradas, previniendo asi su separacion en los sistemas carnicos evitando el escurrimiento de la misma y mejorando la palatabilidad del alimento.
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