Descripción del Fosfato Dicalcico Anhidro Grado Alimenticio:

Es una sal formada por un ion fosfáto (F-), un ión H + y un Ca+, se observa como un polvo blanco e inodoro estable al aire.
Se considera grado alimenticio cuando cumple las especificaciones de La Farmacopea de los Estados Unidos (USP 31) y del Codex de Químicos Alimentarios (FCC 6).

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