Descripción de las Amidas Grasas:

Se obtienen a partir de ácidos grasos. Todas las amidas simples de los ácidos grasos alifáticos, excepto la formamida, son sólidas con puntos de ebullición más altos que los de los correspondientes ácidos grasos, mientras que las amidas sustituidas son generalmente líquidas también con puntos de ebullición altos.

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