Descripción de las Deshidratadoras:

Las deshidratadoras son aparatos que secan el alimento de forma homogénea gracias a la circulación continua del aire caliente horizontal controlado por medio de un termostato.

Usos de las Deshidratadoras:

Las deshidratadoras sirven para secar alimentos y otros productos. Son realmente versátiles. Podemos secar lo siguiente:

  • Frutas.
  • Sopas instantáneas: se deshidratan verduras variadas y ya las tenemos como las que venden para sopas instantáneas
  • Rollitos de frutas: se deshidrata fruta batida y se convierte en una lámina enrollable. Una buena idea como tentempié sano y como “golosina natural” para los niños”. También se pueden hacer con yogur, batidos y otras mezclas.
  • Comida de bebés: se puede deshidratar purés para después triturarlo y hacerlo polvo. Serían como potitos instantáneos para mezclar luego con agua.
  • Semillas como pipas de calabaza y de girasol.
  • Carne desecada: se pueden deshidratar carnes maceradas en salsas, en ajo y perejil.
  • Sal de hierbas.
  • Devolver la textura crujiente a galletas, pan, tortas de arroz, crakers, etc.
  • Fermentar el pan porque el aparato crea el ambiente idóneo para que el pan fermente.
  • Queso, yogur y otros fermentos que necesiten una temperatura baja y constante.

Otros usos:

  • Flores: se pueden deshidratar flores frescas para hacer pot-purríes o para usarlas en velas, jabones.
  • Secar fotografías.
  • Humidificador: si se retiran las tapa exterior y las bandejas actúa como humidificador introduciendo un recipiente con agua.
  • Aromatizador: se puede deshidratar un recipiente de agua con esencias.

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