Descripción de la Metionina:

Aminoácido esencial, se observan como placas hexagonales obtenidas de la disolución en alcohol.

Usos de la Metionina:

Se utiliza en la manufactura de productos farmacéuticos.

Obtención de la Metionina:

Se puede obtener una mezcla racémica del dimetil ftalidomalonato de sodio por alquilación con cloroetilmetilsulfato, seguido de una hidrólisis y descarboxilación.

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