Descripción del Extracto De Malta:

Es la parte soluble de la cebada germinada, que se observa como un líquido oleoso.

Usos del Extracto De Malta:

Se utiliza principalmente en la elaboración de postres o como condimento.

Proceso del Extracto De Malta:

Una vez que la cebada ha sido germinada, se extrae por destilación y se hierve.

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