Descripción de la Goma Guar:

Es un polisacárido obtenido de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba.

Usos de la Goma Guar:

Es utilizada como espesante, principalmente en quesos, helados, salsas, aderezos, bebidas, productos de panaderia, etc.

Propiedades de la Goma Guar:

La goma guar es estable en un amplio intervalo de pH´s (3-11), otra gran ventaja es su solubilidad en frío, es poco sensible a efectos mecánicos, y tiene buena resistencia a ciclos congelación-descongelación.

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 Goma guar

Presentaciones: Puedes solicitar Goma Guar en saco de 22.68 o 25 kgs.

Usos: La Goma Guar es útil en la industria alimentaria. La constante investigación y desarrollo de nuestra empresa nos ha permitido introducir productos con altos estándares de calidad, comprendiendo producción nacional, desarrollos propios e importaciones.

Barmex

Barmex


goma guar

Cobertura: Atención personalizada a clientes en México y Latinoamérica en el suministro de Goma Guar.

Experiencia: Charkit cuenta con una amplia gama de ingredientes, tales como la Goma Guar, para el sector alimenticio y nutracéutico que se conocen por su capacidad para proporcionar atributos de bienestar.

Charkit Chemical Corporation

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