Descripción de la Goma Xantan (fcc Iv):

Es un polisacárido utilizado principalmente en la industria como aditivo en procesos de hidratación rápida, sobre todo en la industria alimentaria y farmacéutica.

Usos de la Goma Xantan (fcc Iv):

En la industria farmacéutica y alimentaria en : bebidas, productos horneados y postres instantáneos.

Propiedades de la Goma Xantan (fcc Iv):

Poca viscocidad a altas temperaturas, compatible con altas concentraciones de sal, soluble y estable en soluciones alcalinas y ácidas.

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 Goma xantan (fcc iv)

Características: La Goma Xantan (fcc iv) es un polvo color crema que se disuelve en agua caliente o fría, produciendo soluciones de viscosidad relativamente alta a concentraciones bajas. La viscosidad es alta en un amplio intervalo de concentraciones y las soluciones son estables en un amplio rango de pH, concentración de sales y temperatura.

Presentaciones: Puedes solicitar Goma Xantan (fcc iv) en saco de 22.68 o 25 kgs.

Barmex

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