Existen 171 proveedores de Goma xantana en el Centro de Negocios para la Industria, a quienes puedes solicitarles cotizacion sin compromiso o preguntarles tus dudas sobre Goma xantana
Este producto también es conocido como goma de xanthan, goma xantan (fcc iv), goma xantano, goma xantato, goma xanthan, xantano, goma de xantan
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En la industria de bebidas funge como estabilizante de nube en jugos de fruta. Provee cuerpo y estabiliza el polvo en emulsiones de bebidas. En postres helados evita el chorreo y la formación de cristales de hielo. En postres helados base leche-chocolate y/o leche-leche evaporada previene la sedimentación/ separación de la fracción de crema. Estabiliza y espesa sopas, salsas, dips, mayonesas y catsup. Previene la sinéresis. En productos para el hogar estabiliza herbicidas y pesticidas en spray.
Espesante sintético y gelificante que modifica la densidad y textura de ciertos alimentos. La Goma Xantana se utiliza en tortillas, yogures, flanes, gelatinas, quesos, embutidos, salsas, aderezos, cremas, sopas, harinas, papas fritas, leches, jugos, helados y pasteles, además de tener uso farmacéutico, de cuidado personal y nutrición animal. Encuentra en Neokem calidad en Goma Xantana a un excelente precio. Envíos desde Monterrey hacia todo México. Queremos atenderte, llámanos.
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Servicio al Cliente
Coyoacán, CDMX
