Descripción de la Leche Modificada En Polvo:

Son leches descremadas, semidescremadas o sin grasa.

Tipos de la Leche Modificada En Polvo:

Leches descremadas: Cuando el contenido máximo de grasas es de 0,3%.
Leches semidescremadas: Contenido graso mayor a 0,3% y menor a 3%.
Leche parcialmente descremada: Contenido aproximado de 1,5%.

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