Descripción de la Yerba Mate:

Con el nombre de yerba mate se conoce a un grupo de plantas arbóreas neotropicales del género Ilex y cuya especie principal es paraguariensis.
Generalmente se comercializa desecada y finamente molida para su preparación como ifusión, bebida que en algunas zonas de América latína se ha convertido en la más popular, incluso más que el café o cualquier tipo de té.
La planta es originaria de sudamérica, especialmente de las zonas que comprende Argentina, Paraguay y Brasil.

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