La falsificación de las fechas de caducidad está muy extendida para productos de diferentes industrias como la alimentación, la farmacéutica o la de bebidas. En la mayoría de los casos, esto sucede porque no hay suficiente producción para satisfacer la demanda del mercado. Esto suele ser más común cuando la codificación del producto es fácil de eliminar o manipular, por lo que se han implementado varios estándares para tener un mejor control sobre estos productos.