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Los mexicanos consumimos diversos alimentos, donde siempre hay espacio para disfrutar de un postre, que puede ir desde tortas, budines, jaleas, dulces tÃpicos y un sinfÃn de reposterÃa.
Estos alimentos son de gran importancia, ya que dos de cada 10 mexicanos comen postres hasta dos veces por semana en casa.
La categorÃa de gelatinas en México tiene una penetración del 80%, es decir para 10 casas, en ocho de ellas se consumen gelatinas, lo que demuestra que son un elemento esencial en las opciones de postres y en la mesa mexicana.
