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El control de inventarios es comúnmente definido como el conjunto de herramientas y procesos que permiten un suministro, almacenamiento y flujo confiable de mercancías.
Aunque no todas las empresas necesitan los mismos sistemas para control de inventarios, la gran mayoría requiere cumplir con requisitos básicos que permitan llevar a cabo las operaciones de forma organizada y eficiente.