Pregunta sobre vinagre

Prosaco

Jesse Alvarado 25/abr/2019 12:51:50

El vinagre común para alimentos debe estar elaborado con un porcentaje de acidez no mayor al 5% y debe ser de grado alimenticio, osea, tanto los ingredientes como los envés y el método de elaboración deben de estar libres de contaminación. El vinagre de limpieza normalmente es el que no cumple con ese estándar de grado alimenticio y en ocasiones incluso es más ácido por lo que no puede usarse para consumo humano.

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