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Pregunta sobre conservadores para jugos y bebidas de frutas

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Robert 11/may/2017 15:05:08
Buenas. Realicé jugos de mango con todo el cuidado posible de higiene, tanto los envases como la fruta, después de 20 horas en refrigeración el mango se fermentó. ¿Qué debo usar para que esto no suceda? Gracias.


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