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Carlos Flores 24/oct/2015 14:11:33
Buenas tardes, necesito sacar una producción de 10000 lbs de frijoles molidos, cuantas marmitas debería utilizar y que capacidad máxima existen en el mercado; así como a que presión de vapor trabajan y/o cual es el flujo de vapor necesario para obtener el producto... A estas condiciones de trabajo: Temperatura de cocimiento de frijol molido 260ºF y la capacidad calorífica ya en su paquete es de 0.8Btu/lbm una libra ya preparada equivale a 0.25 pies cúbicos.

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