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Ing. Jesús Antonio 21/nov/2016 09:59:24
Buenos días. Les escribo desde Ecuador, estoy encargado de la estructuración de un proyecto para una planta de alimentos balanceados (para aves y cerdos) y a futuro otras especies. De inicio, deseamos realizar el análisis proximal rutinario, como por ejemplo: Humedad, fibra cruda, cenizas, proteína, extracto etéreo; a más de esto, estar en posibilidad de realizar: Ca, fósforo, Na, Cl, K, Mg. y si es posible, un equipo para mediante NIRS realizar los aminogramas a las fuentes de proteína. Asimismo, quisiéramos saber, el tema de los reactivos, para lo cual estaríamos hablando de un laboratorio llave en mano.
Yo recuerdo cuando era estudiante, hacía mis pasantías en una empresa de alimentos balanceados y había: una Mufla, estufa, un equipo Hach (Espectrofotómetro), y un equipo Kheldal para hacer proteínas, de todas maneras, quisiéramos saber, ¿qué nos pueden recomendar? Gracias.

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