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Pregunta sobre maltodextrina para procesos de sustitucion de grasas

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William Galindo Guerrero 20/jul/2016 10:10:48
¿Cómo puedo sustituir la grasa en la carne para evitar la pérdida de grasa y agua en el proceso de fabricación de los alimentos? Gracias.

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Leidy Blancas 22/jul/2016 16:52:44
Buenas tardes. Por medio del presente me permito enviarle un cordial saludo y así mismo aprovecho para ponerme a sus órdenes, ya que recibimos su petición por medio de la página de Cosmos. Si requiere alguna cotización podría apoyarme con los siguientes datos: nombre completo, cantidad y las especificaciones con las que cuente. Me despido de usted quedando a sus órdenes, que tenga una excelente tarde.

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